【神レシピ】材料4つで店越え!?ふわふわしっとり純生ロールケーキが超絶旨そうな件www
https://www.youtube.com/watch?v=AB9kszFvdes
【動画の要約】
・卵、砂糖、小麦粉、生クリームの材料4つだけで作れる究極レシピ!
・共立てなのに驚くほどキメが細かくてふわふわな仕上がり。
・油脂も水分も入らないから素材の味がダイレクトに楽しめる!
・オーブンの温度や巻き方のコツなど、失敗しないポイントが満載。
サムネの断面だけで飯が食えるわwww
このふわふわ感、マジでヤバくない?( *´艸`)
これマジで材料4つだけなんだな。余計なもん一切入ってないの最高すぎる。
シンプルイズベストとはこのことか。
マンションで夜中にミキサー回しててワロタwww
ずっと液体のままでも湯煎使えば楽勝らしいぞ!>>1
卵は冷蔵庫から出したてじゃなくて、湯煎で30℃〜35℃にするのがコツだってさ!
これやらないとボリューム出ないらしいから注意な。
>>10
サンクス!俺いつも餅みたいになっちゃうから助かるわw
次こそフンワリ成功させたい!( ゚Д゚)
表面がクッキングシートに持っていかれる問題、焼き色が重要なんだな。
電気オーブンなら200度くらいで焼くのが良さげだわ。
巻く時の紙にわら半紙かクラフト紙使ってるの本格的だなw
100均で探してくるわ三┏( ^o^)┛
冷凍保存もいけるとか神かよ!
一切れずつラップして冷凍袋に入れればOKとか、独身俺への配慮が完璧。
ココアパウダー入れたい場合は別の動画あるからそっち見たほうがいいな。
このレシピは油脂ないからココア混ぜるの難易度高そう。
天板のサイズに合わせて分量計算してくれるの主様優しすぎだろw
3/4にしたり、そのままで良かったり、コメント欄がもはや攻略本。
職場の人に配って大絶賛とかリア充すぎて眩しいわwww
でも確かにこれ貰ったら落ちるレベルで美味しそう。
よし、今週末はフライパンじゃなくてオーブンでこれ作るわ!
フライパンは別物になるらしいから気をつけろよお前ら!www
今回のロールケーキ、材料4つという潔さが最高ですね!共立てのスポンジは難しいイメージがありますが、動画内の「湯煎で温度を調整する」「しっかり角が立つまで泡立てる」といった基本を忠実に守れば、初心者でもこれだけのクオリティが作れることに驚きました。
特にコメント欄での「焼き色が足りないと表面が剥がれる」というアドバイスは、まさにロールケーキ作りにおける“あるある”な悩みを解決してくれる金言でした。電気オーブンなら少し高めの200度で、という具体的な数値も非常に参考になります。「道具がないから」「難しそうだから」と諦める前に、まずはこの動画を何度も見返してイメトレするのが成功への近道ですね。
私も今度のお休みには、クラフト紙を買ってきてリベンジしてみようと思います!皆さんも家族や大切な人のために、店越えクオリティのロールケーキを焼いてみてはいかがでしょうか?
