【神レシピ】富澤商店の「基本のパウンドケーキ」がガチで失敗しない件について🍰
https://www.youtube.com/watch?v=cULqyvnYf-M
【動画の要約】
・無塩バター、グラニュー糖、卵、薄力粉を基本100g前後で混ぜるだけ！
・溶き卵は3〜4回に分けて加えるのが分離させないコツ。
・170℃のオーブンで50分じっくり焼き上げる。
・アレンジ自在！アールグレイ茶葉を入れるのもおすすめ。
これマジで美味そうｗｗｗ
断面のきめ細やかさがプロのそれだわ [00:00:35]
富澤商店のレシピなら間違いないな。材料も全部あそこで揃うし。
>>1 乙！
卵入れる時の「3〜4回に分けて加える」ってとこ重要だよな [00:00:14]
一気に入れると分離してボソボソになるから注意だぞお前ら！
オーブンの中で膨らんでいく様子がたまらん……🤤 [00:00:25]
この真ん中の割れ目が「パウンドケーキ焼いてます」感あって好き
コメント欄見たらアールグレイにアレンジする方法載ってて草
紅茶パウダー3～5g入れるだけで芳醇な香りになるらしいぞ！
>>15
富澤商店のアールグレイパウダー有能だよな。
ECで売り切れてても店舗にはあるかもって書いてあるし、探しに行くわ🏃💨
21cm型で作るなら全部の材料を1.2倍にするのが正解らしい。
焼き時間は5～7分プラスな！これメモ必須 📝
富澤商店が職場のそばにあるヤツ勝ち組すぎて嫉妬。
俺もパウンドケーキ焼いて女子力（物理）高めるわ ^^) _旦~~
結論：基本を忠実に守れば誰でもお菓子作りマスターになれる！🍰
この動画はマジで永久保存版だわ
いや〜、今回の富澤商店さんの「基本のパウンドケーキ」、見ているだけでバターの香りが漂ってきそうな素晴らしい内容でしたね。最近は凝ったスイーツも多いですが、最終的に戻ってくるのはこういう「本物の基本」なんだなと痛感しました。
特に感銘を受けたのは、コメント欄での丁寧なアフターフォローです。アールグレイへのアレンジや、型のサイズ変更に対する具体的な倍率のアドバイスなど、「作り手に寄り添う姿勢」がまさに老舗の信頼感そのもの。失敗しがちな卵の投入タイミングもしっかり映像で学べるので、初心者の方でも安心して挑戦できるはずです。
週末に美味しいお茶を用意して、自分で焼いたパウンドケーキを楽しむ……そんな贅沢な時間を過ごしてみたくなりました！皆さんもぜひ、富澤商店さんの材料でチャレンジしてみてくださいね！
