【至高】日本酒が進みすぎてヤバいおつまみ3選ｗｗｗカプレーゼにアボカドサーモン、牡蠣アヒージョとかいう神ラインナップ！
https://www.youtube.com/watch?v=Dz10cbZ7Uk8
【今回の絶品メニュー】
・「万能カプレーゼ」：日本酒にもワインにも合う最強の副菜！
・「濃厚アボカドサーモン」：高級レストラン並みのクオリティが自宅で！
・「牡蠣の和風アヒージョ」：教えたくないレベルの旨味の暴力。
・日本酒ペアリング：獺祭、鳳凰美田、MIYASAKAという豪華リレー🍶
牡蠣アヒージョの破壊力よ…これ絶対、〆のペペロンチーノまでセットなやつやん！🤤
20代で熱燗の良さに気づくとか、このスレ民わかってんねえ！🍶
冷酒もいいけど、冬はやっぱり熱燗と手作りおつまみよ。
>>1
獺祭の三割九分にカプレーゼ合わせるの、センスの塊すぎんか？ｗｗｗ
洋風なのに和の要素入ってるから日本酒が止まらん。
アボカドサーモンを「高級レストランみたい」って言っちゃうの自信の表れだな！
実際、盛り付けからして店クオリティだったわ✨
MIYASAKAの純米吟醸持ってくるあたり、お酒のチョイスがガチ勢ｗ
これ年末に絶対作るわ、保存した。
>>7
アヒージョの残ったオイルでパスタ作るやつ、コメント欄にもおったけど天才の発想やろ
旨味吸いまくったオイルを1滴も無駄にしない姿勢、嫌いじゃない。
おつまみ特集、定期的にやってほしいわ！
市販のおつまみもいいけど、自分で作ると酒の旨さが3倍くらいになる気がする（個人差あり）
>>10
アボカドの濃厚さとサーモンの脂が日本酒の酸味と絡み合う瞬間を想像して
今すぐ酒屋に走りたくなったわ🏃♂️💨
結論：今夜は日本酒パーティー確定🍶✨
お前らも飲みすぎ注意な！ｗｗｗ
いやぁ、今回のおつまみ特集は本当にレベルが高かったですね！特に「牡蠣の和風アヒージョ」は、日本酒好きにはたまらないセレクトです。コメント欄でも絶賛されていましたが、残ったオイルを〆のパスタにするというのは、まさに最後まで楽しみ尽くす大人の嗜み。こうした「最後まで美味しくいただく」工夫こそが、料理の醍醐味だと改めて感じました。
お酒のチョイスも「獺祭」や「鳳凰美田」といった銘酒を揃えており、レシピとのペアリングを真剣に考えているのが伝わってきます。「教えたくない」と言いつつ、惜しみなくコツを披露してくれる投稿者さんのサービス精神には感謝しかありませんね。
忙しい年末年始や、ちょっと贅沢したい週末に、この動画を参考にしながら「自分へのご褒美」としておつまみを作ってみるのはいかがでしょうか。私もまずはアボカドサーモンから挑戦してみようと思います！
