【衝撃】インドの口コミ最強店、ナンの作り方が豪快すぎて草ｗｗｗ素手で釜から引き抜くスタイルｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=2yMXn6hdgBc
【動画の要約】
・インド・アムリトサルの超人気店「Kulcha（クルチャ）」の調理風景
・ジャガイモなどの具材をたっぷり詰め込んだ「具入りナン」の圧倒的ボリューム
・タンドリー釜へ素手で貼り付け、素手で回収する超人技（熱くないのか…）
・仕上げの追いバターがエグい量。まさにカロリーの暴力！
ポチップ
よし焼けたな（素手）
もう一回焼くか（素手）
この職人、火耐性100だろｗｗｗ
坪和さんの擬音センスが今回も爆発してて草
「とぽぽぽ」とか「もいもい」とか字幕が気になって内容が入ってこないｗｗ
追いバターのシーン見たか？
あんなに塗ったらもうパンじゃなくてバター食ってるようなもんやろ😂
>>1
これ、焦げたところをナイフでガシガシ落としてるの丁寧で好きだわ
雑に見えて仕事が細かい！
ターバン巻いてる人多いけど、シーク教徒のお店なのかな？
なんか本格的でカッコいいな！
ポチップ
ポチップ
>>10
シーク教徒はガードマンとかに多いってレスあったな。清潔感あるし仕事も丁寧そう。
ぱぺぽ モイモイモイ🎵🎶
字幕がうるさすぎて草生える
「具入りナン」って初めて見たけど、ジャガイモ入りのアルークルチャってやつらしいな
これ一つでお腹いっぱいになりそう🤤
ポチップ
ポチップ
途中に映ったワンちゃんの息が荒くてちょっと心配なんやが…
インドの暑さは犬にも厳しいんかな😢
タンドリー釜の係、地獄の暑さだろうな
それなのにあの笑顔、職人の鑑だわ
チャパティとラチャパラタの違い教えてくれたニキ助かる
今度インド料理屋行ったらラチャパラタ頼んでみるわ！
結局、最後は「手塗りバター」が最強ってことよな
手垢も隠し味ってコメントに納得してしまったｗｗ
ポチップ
結論：インドのナンは飲み物（バター的な意味で）
引用元: 今日ヤバイ奴に会った：インドの口コミ最強店の美味すぎナンの作り方 / Kulcha
いやはや、今回も「今日ヤバイ奴に会った」さんの動画は情報量とバターの量が凄まじかったですね！特にあのタンドリー釜に素手でナンを貼り付け、再び素手で回収する職人技には度肝を抜かれました。熱くないのでしょうか…まさに「絶対火感」とでも言うべき熟練の成せる業です。
コメント欄でも話題になっていた「坪和さんの擬音センス」が動画に独特のリズムを与えていて、見ていて飽きません。「もいもい」という音と共にバターが染み込んでいく様子は、深夜に見ると完全な飯テロです。また、チャパティやラチャパラタの違いについての議論もあり、インド食文化の奥深さを再認識させられました。
効率や衛生面を気にする現代社会からすると驚くような光景かもしれませんが、あの真っ黒な釜と職人の手から生まれる「クルチャ」こそが、地元の人々に愛される本物の味なんでしょうね。私もいつか現地で、あの追いバターたっぷりのナンを頬張ってみたいものです！
