【奇跡】インドの屋台で「弱火」を発見!清潔感溢れるトマトカレー屋が別次元すぎると話題にwww
https://www.youtube.com/watch?v=Mj_zHgrK1XA
【動画のポイント】
・インド屋台の常識を覆す「弱火」調理の導入
・食材を事前にカットしてポリ袋持参という圧倒的清潔感
・鉄板がピカピカで「思い出(汚れ)」がゼロという異例の事態
・サモサを土台にしたトマトカレーがめちゃくちゃ旨そう
インド動画で「弱火」を見る日が来るとは思わなかったわ😳
いつも爆辞の強火で真っ黒にしてるイメージだったから衝撃www
2:16 見てみ、この丁寧な仕事ぶり。
食材をポリ袋に入れて持参するとか、もう日本の祭り屋台より清潔だろこれ笑
>>3
鉄板がピカピカすぎて「思い出ゼロ」なの草生えるwww
インドの屋台って「秘伝の焦げ」がデフォじゃないのかよ!
1:48 インド版イーロン・マスクいてワロタwww
客層もなんか上品だし、この店ガチで人気店なんだな
トマトの赤みがめちゃくちゃ鮮やかだよな🍅
律儀に並べてるの可愛くて好きだわ
>>10
くりぃむ有田とオードリー春日を合体させたような奴もいて草
インドってたまに有名人のそっくりさん出現するよな
サモサを土台にしてその上にカレーかけるスタイル美味そうすぎ🤤
しかもこれで値段が破格とか、そりゃ行列できるわな
3:42 ピースしてる店員さん可愛いかよ✌️
みんな笑顔がいいし、見てるだけで癒されるわ
「猫除け」じゃなくて「水あるよ」アピールだったのかあのペットボトルw
文化の違いおもしろいわ
>>38
これなw 清潔感アピールも兼ねてるんかね?
でもやっぱり素手で芋をにぎにぎするのはインドクオリティで安心したわww
そこは譲れないんだな
結論:弱火と清潔感、そして笑顔。これがインド屋台の最先端か…( *´艸`)
坪和さんの動画は相変わらずクオリティ高くて最高だわ
今回の動画、何よりも驚いたのは「弱火」の存在ですよ!インドの屋台といえば強火でガンガン煽るのが当たり前だと思っていましたが、低温でじっくり火を通すスタイルがあるなんて…。
食材の下準備を家で済ませてポリ袋で持参したり、鉄板をピカピカに保っていたりと、店主の衛生観念の高さが随所に感じられました。こうした「丁寧な仕事」が、あの鮮やかなトマトカレーの味を支えているんでしょうね。「思い出ゼロ(汚れなし)」の鉄板は、まさにプロの矜持を感じさせる一幕でした。
サモサを崩してカレーをかけるという「サモサ・チャート」、一度でいいから現地で食べてみたいものです。皆さんも、インド屋台の新たな一面に感動したのではないでしょうか?
