【神コスパ】豚こまと玉ねぎだけで「お店の味」になる甘酢照り焼きが凄すぎる件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=vwXKAbCsHwU
【動画の要約】
・豚こま肉160gと玉ねぎ1/2個でボリューム満点のおかずが完成！
・肉に片栗粉をまぶしてカリッと焼くのが美味しさの秘訣。
・甘酢ダレ（醤油、砂糖、酢など）のバランスが絶妙でご飯が止まらない。
・家計に優しい節約食材だけで作れるから毎日でもイケる。
これマジで美味そうだな！
玉ねぎたっぷりなのが最高すぎる。
豚こまって安いから助かるわ〜
給料日前のアニキたちの救世主やんけ
[00:01:20] のお肉のカリカリ感見てよ！
片栗粉まぶすだけでこんなに豪華に見えるんか
>>5
本当だ、タレがめちゃくちゃ絡みやすそう！( *´艸｀)
テリテリ具合がたまらん
「薄味になりますよ〜」ってコメント返信あったけど、
家庭料理はこれくらいが丁度いいんだよな。
コメント欄に「夫婦で前後半に分かれて料理してビールで乾杯」って人いてワロタ
リア充爆発しろと言いたいが、微笑ましすぎて草
[00:00:35] の玉ねぎの切り方、少し厚めなのがポイント高い。
食感が残って満足感アップするやつだわ！
>>12
俺もそんな奥さん見つけて一緒に甘酢照り焼き作りたい……（遠い目）
時間がないときにサッと作れるのが一番だわ。
これなら帰宅して15分で食卓に出せる。
「字が見えづらい」ってコメントあってワロタ
まあ内容は神だから目を皿にして見ろｗｗｗ
リクエストで「ニンニク入りのスタミナ焼き」希望してた人有能。
絶対それも美味いやつじゃん！
これお弁当のおかずにも良さそうだな。
冷めてもタレが絡んでるから味がボヤけなそう！
[00:01:45] の完成ショット……これテロだろ……
今すぐ米を炊き始めろおおおお！！
いつも家庭的でお手本になるレシピばっかりで助かる。
お母さんの味って感じがして落ち着くわ。
結論：豚こまと玉ねぎは最強のコンビ。異論は認めない。
引用元: お母さんのおかえりごはん：【豚こま切れ肉と玉ねぎの甘酢照り焼きの作り方】節約食材なのにボリューム満点！
今回の豚こま照り焼き、本当に美味しそうでしたね！「節約食材＝物足りない」という常識を覆すボリューム感に圧倒されました。特に片栗粉をまぶしてカリッと焼く工程は、肉の旨味を閉じ込めるだけでなく、タレの絡みを劇的に良くする素晴らしいテクニックです。
視聴者コメントでも話題になっていましたが、「薄味でもしっかり満足できる」絶妙な味付けは、毎日食べても飽きない家庭料理の真髄と言えるでしょう。 夫婦で協力して料理を楽しむエピソードなど、動画の周りに集まるコミュニティの温かさも非常に印象的でした。
冷蔵庫にあるものでサッと作れるのに、食卓に並べば主役級。そんな「お母さんのおかえりごはん」は、忙しい私たちにとってまさに理想の献立ですね。今晩のメニューに迷っている方は、ぜひ試してみてください！
