【爆速】永谷園のお吸い物で作る『松茸香るそば』が神すぎてカップ麺に戻れない件www
https://www.youtube.com/watch?v=aGiO2vF4qxs
【動画の要約】
・永谷園「松茸の味 お吸い物」をベースにした超簡単つゆレシピ
・調理時間はたったの5分!忙しい昼時や夜食に最適
・隠し味の「料理酒」でプロ級のコクと深みが出る
・市販のそば(茹で・冷凍)を温めるだけで本格的な味に
永谷園のお吸い物って万能粉末すぎるだろwww
これだけで味が決まるのガチで助かるわ( *´艸`)
これ去年の年越しそばで試したけどマジで旨かった✨
カップ麺より胃に優しいし、何より香りが全然違う!
0:32の料理酒ドバーがポイントだな!
酒入れるだけでお吸い物が一気に「お出汁」に進化してて草
「料理酒はどうして入れるの?」ってコメへの回答が為になりすぎる
アミノ酸と糖分がコクを出すって、やっぱプロの考え方は違うわー
>>7
しかもこれ、純米吟醸とかの日本酒入れるとさらに化けるらしいぞ
贅沢すぎるけど一回やってみたいww
お揚げとネギ入れるだけで見た目も豪華になるな!
0:23の具材入れるシーン見てたら腹減ってきたわ…
これ、うどんでもいける?
麺が太いからお吸い物の味に負けないかな?
>>30
コメ欄に「うどんでも美味しい」って返信あったぞ!
細うどんでサッと温めるのがおすすめらしい。万能すぎワロタ
温泉卵追加とかいう悪魔的トッピング提案してて草
松茸の香りと卵のコク…これもう優勝だろ 🏆
たった5分でこのクオリティは料理初心者には神レシピすぎるわ
さっそくコンビニで材料買ってきて試してくるわ🤘
結論:永谷園のお吸い物は常備必須。料理酒入れるだけでプロの味。
引用元: 共働きパパのやさしい食堂:【たったの5分!】永谷園のお吸い物で簡単うまいお蕎麦の作り方!今回のレシピには度肝を抜かれましたね。永谷園の「松茸の味 お吸い物」という超定番アイテムに、たったひと手間「料理酒」を加えるだけで、お店のようなコク深いお蕎麦が完成するとは……!
特に驚いたのは、料理酒に含まれるアミノ酸が味の深みを出すというプロの視点です。時短を追求しながらも、しっかりと「美味しさの理屈」が詰まっているのがこのチャンネルの魅力ですね。「忙しいけれど、美味しいものを食べたい」という現代人のニーズに完璧に応えた神動画だと言えるでしょう。
私も今夜さっそく、温泉卵を用意して試してみたいと思います!皆さんも年末まで待たず、今すぐこの感動を味わってみてください。5分あれば世界が変わりますよ!
