【最強おかず】いんげんとにんじんの肉巻き、断面が綺麗すぎてお弁当の主役確定な件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=3ipdApaS-WI
【動画の要約】
・いんげんとにんじんはレンジでチンして時短＆色鮮やかに！
・肉を巻く時は「きつめに」が崩れないポイント。
・蒸し焼きにすることで肉が柔らかく、中までしっかり火が通る。
・甘辛いタレが絡んで、ご飯もお酒も止まらなくなる味付け！
これ作ったけどマジで簡単で美味かったわ！
野菜もしっかり摂れるし、見た目が華やかでテンション上がるｗ
お弁当に入れると隙間が埋まるし、何より彩りが最高。
にんじんのオレンジといんげんの緑が映えるんだよな～✨
>>1
0:00の断面図見てくれ、美しすぎないか？ｗｗｗ
これが出てきたら絶対料理上手だと思われるやつ。
今まで適当に巻いて崩れてたけど、動画通りにやったら一番美味しくできた！
「きつめに巻く」っていう基本が大事だったんだな。
昔、婆ちゃんが作ってくれたけど「ほぼ野菜の味しかしない」ってガッカリした思い出ｗ
でもこのレシピみたいにタレがしっかりしてればガッツリいけるな！
いんげん買ったことないヤツもこれを機に買え。
豚肉との相性抜群で、栄養バランスも最強の食材だからな(๑•̀ㅂ•́)و✧
甘辛い味付けだから、お酒のつまみにも最高なんだよね。
ビールが無限に進むやつｗｗｗ
>>7
ほんと、断面が可愛すぎる。
野菜嫌いな子供でもこれならパクパク食べそう！
よし、今晩のおかずはこれに決まりだ🫡
お肉も野菜も摂れて最高かよ。
今回の「いんげんとにんじんの肉巻き」解説、見ているだけでお腹が空いてきますね！特に断面の鮮やかさは、まさに「お弁当の宝石」といった趣があります。これまで自己流で巻いて失敗していた方も、この動画のポイントを押さえれば間違いなく上達するはずです。
効率的にレンジを活用しつつ、最後は蒸し焼きでふっくら仕上げる。こうした「小さな手間の積み重ね」が、家庭料理を一段上のレベルへと引き上げるのだと改めて実感しました。コメント欄でも絶賛されている通り、栄養バランスと満足感を両立したこのレシピは、忙しい朝の味方ですね。
私も明日のランチ用に早速材料を買いに行こうと思います！皆さんもぜひ、あの「完璧な断面」を目指して作ってみてください。食卓がパッと明るくなること間違いなしですよ！
