【最強】「もうペットボトルには戻れない」プロが教えるロイヤルミルクティーの淹れ方が簡単すぎて革命起きた件ｗｗｗ

【最強】「もうペットボトルには戻れない」プロが教えるロイヤルミルクティーの淹れ方が簡単すぎて革命起きた件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=P86d0fw7Y2U

【動画の要約】
・水100ccを沸騰させ、茶葉（CTCアッサム）8gを入れて1分煮出す [00:01:05]
・火を止めてさらに1分蒸らすのがプロのコツ [00:01:37]
・温めた牛乳250ccを加えて混ぜるだけ！ [00:02:00]
・茶葉はCTCタイプがベスト。2倍、3倍量で作る時は単純に倍数でOK
・忙しい人向けの「放置するだけ」インスタント法も紹介 [00:03:13]

ロイヤルミルクティーって鍋で延々と煮出すイメージあったけど、こんなに短時間でいいのかよ！

>>1 乙。これマジで美味いぞ。
手持ちの雪平鍋でやってみたら簡単すぎて感動したわ

[00:00:38] CTCって何？って思ったけど、ミルクティーに最適な茶葉なんだな。
勉強になるわ〜。

[00:02:25] 砂糖なしで完成させて、後から好みで足すスタイルなのが親切。

これ、普通のリーフティー（OPとか）でもいけるん？

>>6
コメント欄でプロが回答してたぞ。作り方は同じでいいけど、コクが少なくなるから注意だってさ

説明してるおじさんの声が落ち着いてて、動画として見やすいのが良い😊

[00:01:25] 「茶葉が焼けないように混ぜる」っていう一言、地味に重要じゃね？
今まで放置して焦がしてたかもしれんわ。

一度使った茶葉で二番煎じいけるか？ｗｗｗ

>>10
それは風味が落ちるから推奨しないって公式が言ってた。新しいの使えよｗ

[00:02:44] 試飲シーンの「美味しい…はずなんですけども」って謙遜してて草。
絶対自信あるだろこれ。

牛乳250ccに対して水100ccって結構贅沢な比率だよな。
これぞロイヤル。

[00:03:23] インスタント法、朝の時間ない時にめっちゃ助かるわ。
3〜5分放置するだけでいいのは神。

チャイの動画から流れてきたけど、こっちも手軽そうで良いな！

3人前作るなら全部3倍にすればええんか？

>>16
基本は倍数でOK！あとは一回作ってから微調整してくれってさ

[00:01:19] 「いい匂いですね」
画面越しに香ってきそうで腹減った。

アッサムCTC、Amazonでポチったわ。
届いたら即実践する。

プロの試行錯誤が詰まった黄金比率が無料で見れるとか、良い時代になったもんだ。

ロイヤルミルクティーって定義がないって話、地味に衝撃だったわ [00:00:13]

>>21
和製英語なんだっけ？まぁ美味けりゃ何でもええわ！ｗ

[00:01:45] 牛乳はレンジで温めてもOKなのが、ハードル下げてくれてて助かる。

[00:03:00] ミルクのまろやかさと茶葉の味が両立してるってのが一番のキモだよな。

甘いのが好きな人はお砂糖多め推奨な！ [00:03:05]

「わざわざ煮出すのは大変」って層へのフォローも忘れないプロの鑑 [00:03:17]

みんな、茶こしは細かいやつ用意しとけよ。CTCだと細かい葉っぱ入るからなｗ [00:02:09]

「本日もありがとうございました」の最後まで丁寧で好感度爆上がり [00:04:19]

これ週末に彼女に作ってやったら絶対喜ばれるやつやん。

>>29
まず彼女を作るところから始めようか（血涙）

とにかく、1分煮出して1分蒸らす。これが全てだわ。

材料さえ揃えればスタバのティーラテより美味いの作れる自信出てきたｗ

プロが試行錯誤して辿り着いたレシピを4分で学べるのはコスパ最強。 [00:03:55]

このチャンネル、他にもお茶の淹れ方動画いっぱいあるから見とけよ。

お茶専門店の本気が伝わってくるな。高評価ポチったわ👍 [00:04:05]

明日の朝は贅沢にロイヤルミルクティーで行くわ。楽しみすぎる。

砂糖以外におすすめのトッピングある？

>>37
シナモンとか生姜入れるとチャイ風になってまた美味いぞ。

実際、この作り方はチャイにも応用できるって冒頭で言ってたな [00:00:13]

結論：プロの真似しとけば間違いない。以上！

引用元: 【お茶専門チャンネル】葉楽Tea World：【本格】誰でも簡単美味しいロイヤルミルクティーを入れる方法【プロの味】