【朗報】圧力鍋さん、使い方のコツさえ掴めば時短神すぎる件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=AiVfLvdkZ3k
【動画の要約】
・材料と水は必ず規定量を守ること（入れすぎ厳禁！）
・強火で加熱してピンが上がったら圧力がかかったサイン。
・加圧が終わったら火を止めて、ピンが下がるまで放置が基本。
・急いでいる時は「急冷」というテクニックもあり！
圧力鍋って爆発しそうで怖いイメージあったけど、この動画見たらめっちゃ簡単そうで草
カボチャの煮物とか秒で終わりそうだな
0:15 の「材料を規定量入れる」っての、これ意外と守ってない奴多そう
カレーのルーとか最初に入れちゃダメなんだなｗ
>>3
とろみがあるものを加圧するとノズル詰まってマジで危ないからな！
プロの教えはしっかり聞いとけ( ﾟДﾟ)
0:33 の「ノズルが詰まっていないかチェック」！
これやるだけで安心感が全然違うわ
ポチップ
ピンが上がってからの弱火にするタイミングが難しいんだよなぁ
0:56 の解説分かりやすくて助かる
放置して圧下がるの待つのもいいけど、1:21 の「急冷」のやり方知っておくと
忙しい時に神がかってるぞ
>>22
ステンレス部分に水かけるだけなんだな！
蓋に直接かけないように注意しないと ( ..)φメモメモ
ポチップ
結論：圧力鍋は時短の正義。煮物がホロホロになる魔法のアイテムや！
これで今日から俺も圧力鍋マスターだなｗ
とりあえずカボチャ買ってくるわ ε≡≡ヘ( ´∀`)ノ
圧力鍋って、ハードルが高そうに見えて実はとってもロジカルな調理器具なんですよね。今回の動画で紹介されていた「規定量を守る」「ノズルのチェック」といった基本は、まさに安全に美味しく作るための鉄則です。
特に驚いたのが「急冷」のテクニック！シンクで水をかけるだけであんなに早く圧が抜けるなんて、知っているだけで料理の効率が劇的に上がります。プロの監修動画は、こういう細かいけど重要なコツをしっかり教えてくれるのが嬉しいポイントですね。
「怖いから使わない」のはもったいない！まずは簡単な煮物から挑戦して、圧力鍋の便利さをぜひ体感してほしいです。私も今夜はホロホロの角煮に挑戦してみようかな！
ポチップ
