【飯テロ】江戸時代の漁師、実は最強の勝ち組だった!?毎日タンパク質爆食いの「雑魚飯」が旨そうすぎると話題にwww
https://www.youtube.com/watch?v=ieRhO1hVmRA
【動画の要約】
・江戸時代の漁師は、売り物にならない雑魚を大量に食べていたため、実は町人や侍より栄養満点だった!
・「板子一枚下は地獄」の言葉通り、冬の漁は想像を絶する過酷さ。
・獲れたての魚をぶち込んだ「浜鍋」や「深川飯」が、冷え切った体に染み渡る。
・AI動画特有のシュールなツッコミどころも満載!?
待ってました!江戸の漁師特集とか激アツやん!
雑魚飯とか絶対うまいやつ😋
03:50 の浜鍋をかき込むシーン、湯気がリアルすぎて腹減るわ…
冷え切った体に内側から温める一杯、これ最高だろ。
>>3
「強い火で一気に煮立たせて生臭さを飛ばす」ってコツがガチっぽくてええな!
漁師=タンパク質最強説、確かに納得。白米ばっかり食べて脚気になってた都会の侍よりよっぽど健康そうw
おい、ちょっと待てwww
動画によく見たらトングみたいなの映ってなかったか?江戸時代にトングwww
>>6
AI動画特有のガバさで草。でも髪型とか雰囲気は出てるから許してやれw
08:10 の冬の漁の様子、見てるだけでこっちまで寒くなる…😣
長靴もない時代にこの荒波はマジで命懸けだよな。
深川飯って今の感覚だと高級だけど、当時はぶっかけ飯だったんだな。
アサリの味噌汁をご飯にドバッとか、背徳感あるわ。
当時のマグロは人気薄で安かったってコメントあるけどマジ?
今じゃ考えられん贅沢だな。
>>10
マグロは足が速いから江戸時代は下魚扱いだったらしいね。漁師はトロとか普通に食べてたのかも。
「中身は今も昔も変わらん」ってコメント、なんか深い。
やっぱり美味しいものを食べた時の喜びは共通なんだな。
元カレが漁師の息子だった民が「高級寿司屋より旨い」って書いてて説得力ありすぎww
鮪の兜焼きの目玉オンザライスwww 強者の食べ方すぎるwww
「このBGMなんですか?」「音楽と言います」のやり取りで耐えられなかったwww
実際、江戸時代の漁師は半分農民だったっていう指摘は為になるな。
季節バイト感覚で漁に出る本百姓が多かったんだとか。
美味しんぼの浜鍋回思い出した。あれ、本当に美味しそうだったよなぁ🍲
有害物質もプラスチックゴミもない時代の海…そこは楽園だったのかも。
「板子一枚下は地獄」って戒めなんだな。
無理な漁はするなっていう先人の知恵、今のブラック企業にも聞かせたいわ。
>>19
将軍様の冷えた鯛より、漁師の熱々の雑魚汁の方が絶対旨いわな!🤤
アジと味噌と小ネギのなめろう!酒が進みすぎてヤバいやつ!
海軍の航海食の話も面白い。やっぱり煮るのが基本なんだな。食中毒怖いし。
雑魚を頭からバリバリ食べるのが一番の健康法かも。カルシウムすごそう。
AI動画の進化すげーな。たまに指がおかしかったりするけど、雰囲気作りはピカイチ。
髪型が侍っぽいのは、出演者が侍のコスプレしてる説w
ゴム長靴がない時代、足先とかどうしてたんだろ。霜焼けじゃ済まないレベルだろ。
南仏のブイヤベースも元は漁師飯だし、世界共通で「獲れたてぶち込み鍋」は正義なんだな。
とりあえず明日、市場行って新鮮な魚買ってきて味噌汁作るわ。
>>28
具沢山にするのを忘れるなよ!あと炊き立ての白飯!
江戸時代の漁師、マジで現代人より豊かな食生活送ってそうで羨ましくなってきたw
雑魚って言っても、新鮮なら一番のご馳走だよな。
粗汁(あらじる)って書くより「雑魚飯」って書くほうが江戸っぽくて好き。
AI歴史動画、収益化停止とかマジか。こんなに面白いのに。抗議して生き残ってほしい。
今のキャンプブームでこの浜鍋再現したら絶対バズるな。
>>34
焚き火でガンガン煮立てるのがポイントやな🔥
03:50 の漁師さんの顔、いい顔してるわ。労働の後の飯が一番旨い。
毎日5合も米を食べてたとか、当時の人のエネルギー消費量どうなってんだw
欧米人が驚くほど小柄なのにタフだった理由、ここにあり。
いい動画だった。日本の漁業に感謝したくなるな。
結論:漁師飯こそが江戸の真のグルメ😡
引用元: 【飯テロ】江戸の漁師の美味すぎる雑魚飯!今回の江戸漁師飯特集、いかがでしたか?極寒の荒波に立ち向かう過酷な描写と、その後に待っている熱々の「雑魚飯」の対比が素晴らしかったですね。トングの映り込みなどAI動画らしいツッコミどころもありましたが、それも含めて当時の熱気を感じさせる内容でした。
「板子一枚下は地獄」という厳しい環境に身を置きながら、市場に出せない雑魚を最高の知恵で調理し、明日への活力に変えていく漁師たちの姿。現代の飽食の時代に生きる私たちにとって、「食材を余すことなく使い切り、命をいただく」という食の原点を思い出させてくれる素敵な動画でした。
私も今夜は、スーパーで安くなっている「あら」を買ってきて、江戸の漁師に想いを馳せながら熱々の味噌汁を啜ろうと思います!
