【驚愕】スパイスの歴史が面白すぎる件ｗｗｗ金と同価値だったってマジ？
https://www.youtube.com/watch?v=Jw_zVRko1qU
【動画の要約】
・シナモン、胡椒、ナツメグなど人類を狂わせた「香辛料7選」の総集編！
・「シナモン」と「ニッキ」の決定的な違いはピリッとした辛味と清涼感 [14:30]
・中世ヨーロッパでは「胡椒」が金と同じ価値で取引されていた！？ [134:30]
・和食ブームで「ホースラディッシュ（西洋わさび）」の需要が世界中で爆増中 [39:30]
・最高級品「緑のダイヤ」と呼ばれるぶどう山椒の正体とは？ [63:40]
39:37 イカに山わさび載ってる画像、これ絶対美味いやつやん！！🤤
北海道だと山わさび普通に食べるけど、全国区じゃないのかな？
>>2
わかる、イカの甘みとツーンとする辛さが最高なんだよな！
てか、14:30のシナモンとニッキの違い、初めて知ったわｗｗｗ
ニッキはスパイシーで辛味があるって言ってるけど、
俺、シナモンは平気だけどニッキは無理なんだよね…あの独特の感じが。
134:30 「金と同じ重さの胡椒」ってパワーワードすぎるだろｗｗｗ
今ならスーパーで数百円で買えるのに、昔の人は命懸けで取りに行ったんだな。
02:14:33 仲介業者が多いから値が上がったって、今も昔も変わらんな…(ヽ”ω`)
山椒は「緑のダイヤ」 [63:40] か。
ひるぜん焼そばに山椒かけるとマジで飛ぶぞ。
ワイ、香辛料アレルギー。この動画見てると美味そうだけど命懸けやわｗ
人類、刺激求めすぎやろ！
>>15
山椒を庭に植えて若芽を料理に載せるだけでお洒落度爆上がりだよね。
味も劇的に変わるし、日本のハーブ最強説あるわ。
コーヒー屋で働いてた時、シナモンスティック全部食った客いたの草ｗｗｗ
あれ木の皮だぞ！？絶対口の中ボロボロだろｗｗ
醤油の話もリクエストされてるな。地域によって甘かったりするし深いよね。
ゆっくり解説さん、醤油編も期待してるぜ！
シナモンに防虫効果があるのは、クスノキの仲間だからか。なるほどなー。
[02:20] の葉っぱの画像、確かに3本の筋がある！これがクスノキ科の特徴か。
かつての贅沢品がスーパーで買える現代に感謝。
でも環境破壊と戦争だらけにした西洋人の功罪は大きいよな…
最近は花椒（ホアジャオ）のシビレにハマってるわ。
ピリピリくる感じがたまらん！( *´艸｀)
結論：スパイスの歴史＝人類の欲望の歴史だった。
引用元: ゆっくり生物解説：【ゆっくり解説】人類を魅了した「香辛料」とは何者なのか？7選まとめ
今回のスパイス解説、控えめに言って神回でしたね。普段何気なく使っている胡椒やシナモンが、かつては金と同等の価値を持ち、国家間の争いや大航海時代の幕開けのきっかけになっていたとは…まさに人類の歴史はスパイスによって動かされていたと言っても過言ではありません。
特に面白かったのは、シナモンとニッキが実は似て非なるものだったり、西洋わさびが今や和食ブームで世界中から求められているという現代の側面です。歴史の重みを知ることで、キッチンにある小瓶一つを見る目が変わりますね。
「緑のダイヤ」と呼ばれる山椒の話を聞いたら、今日の晩御飯は奮発して美味しい鰻か、あるいは山椒たっぷりの麻婆豆腐が食べたくなってしまいました（笑）。皆さんも、お気に入りのスパイスで歴史の味を感じてみてはいかがでしょうか？
