【朗報】「ワインとチーズの合わせ方」がこれ一本で完結！もうお店で迷わない神動画きたあああｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=xmSxs6KtjY4
【動画の要約】
・チーズの種類は大きく分けて「7つ」！これを知るだけでペアリングが劇的に楽になる🧀
・「フレッシュ」「白カビ」「青カビ」「ウォッシュ」「シェーブル」「セミハード」「ハード」の特徴を徹底解説！
・ブラータチーズにはスパークリング？青カビには甘口ワイン？王道から意外な組み合わせまで判明🍷
・初心者がやりがちな「とりあえずワイン」を卒業してマリアージュを楽しもうぜ！
02:50のブラータチーズの映像、飯テロすぎて草
これ見ながら白飯食えるレベルだわｗｗｗ
>>2
わかる、あの中身がトロ〜って出てくる感じな！🤤
フレッシュチーズに泡を合わせるの、ガチで至高だから試してみてほしい。
青カビチーズの解説（06:00〜）がマジでためになったわ！
しょっぱい青カビに、あえて甘いデザートワインをぶつけるのが正解なんだな。
てか、解説のおじさんの声聞きやすくてええな！
初心者にも優しい感じで好感持てる。
イタリアでは前菜でチーズ食べるのに、フランスだとデザート前なんだな。知らんかったわｗ
お前らフランス行ったら気をつけろよ？メインの後に「あ、チーズ食べたい」って言っても普通に出てくるからな。
>>12
マジかよ、イタリア式の方が日本人にはしっくりきそうだな！
メインの後にチーズとか、胃袋が限界突破しちゃうわｗｗ
コメント欄に「男の合いの手がうるさい」ってあって草
それに対して「次から少し黙ってみます」って返してる投稿者の柔軟さよｗｗｗ
南アフリカのスパークリング勧めてるニキおるな（グラハム・ベック）。
2500円でシャンパン級とか、コスパ厨の俺らにぴったりやんけ！
冬はやっぱりモンドールだよな〜。
季節限定って言われると買いたくなる魔力。
ロックフォール大好きな俺、07:20のデザートワインの話で無事死亡。
今すぐワインショップに走るわ🏃♂️💨
「ワインは難しくて楽しい、伸び代しかない」って言葉、名言すぎひん？
日本酒もいいけど、この奥深さはワインならではだよなぁ。
ブッラータと柿のグラタン作るとかいう女子力高すぎ民おってビビるｗｗｗ
お前らも少しは見習えよ、ポテチとストロングゼロばっかり飲んでないでさぁ！
正直、ずぶの素人だから助かるわ。スーパーの6Pチーズ卒業して、今度は百貨店のチーズ専門店行ってみる。
結論：ワインとチーズは「知れば知るほど沼」だけど、それが最高に楽しい🍷🧀
引用元: 【チーズの種類は大きく7つ】これ知ればワインに合うチーズが一発でわかるようになります – YouTube
今回のチーズ解説動画、めちゃくちゃ有益でしたね！個人的に「ブラータチーズ」のトロットロな断面には胃袋を掴まれました（笑）。初心者にとって「7つの分類」という指標は、複雑なペアリングの世界を整理してくれる最高のガイドになります。
特に面白かったのは、「青カビ×デザートワイン」のような正反対の個性をぶつけるマリアージュです。 普段なかなか手が出にくい種類のチーズも、合うワインさえ分かれば一気に楽しみの幅が広がりますよね。コメント欄で紹介されていた南アフリカのスパークリングなんかも、コスパが良くて非常に気になります！
「難しくて楽しい」という言葉通り、試行錯誤して自分なりの「神ペアリング」を見つけるのがこの趣味の醍醐味。皆さんも今夜は少し奮発して、いつもと違うチーズとワインの組み合わせを楽しんでみてはいかがでしょうか？
