【神ツール】プロ料理人が教える「揚げ物で絶対失敗しない方法」が目から鱗すぎると話題にｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=rh87nGhCljk
【動画の要約】
・揚げ物の失敗を激減させる「デジタル温度計」の活用術！
・アナログより高精度で、設定温度になると「音」で知らせてくれる神機能。
・100均の道具や針金を組み合わせるプロの裏技も公開。
・本来の用途を超えたアイデアで料理の質が爆上がりする件。
これマジで助かるやつやん！
揚げ物の温度計ってアナログのイメージ強かったけどデジタル一択だな。
「音で知らせてくれる」のが最高すぎるわ。
ずっと温度計見てるの疲れるしなｗｗ
>>1
Thermoproの温度計、これ本来は肉に刺すやつだよな？
それを揚げ物に使うとかシェフ天才かよ。
お手頃価格なのもポイント高いわ。
アナログより精度上がるなら即買い案件ですわ😊
00:40 の「鍋でやる場合は」の解説、これ全人類見るべきｗｗｗ
家庭のキッチンでもプロの技が使えるの熱い！
針金で吊るして使ってるやつおって草。
でも確かにその方が安定しそうだし賢いな。
>>7
あのシーンで使ってるザル？みたいなやつ何？ｗｗｗ
かき揚げも失敗しなさそうで見ててワクワクするわ！
他の道具と比較してくれるの助かるよね。
「値段以上の価値がある」って言われるとポチるしかない。
「揚げ物は家ではやらない」勢だったけど、これ見たらやりたくなったわｗ
温度管理がハードル下げてくれるよな。
Chef! Genius idea! って外人からも絶賛されてるやん。
世界基準の料理ハックやな😆✨
>>12
これ見つけてくるのが大好きって言ってるシェフ、お茶目で好きだわｗ
研究熱心なのが伝わってくるな。
温度計のコードが邪魔にならないか心配だったけど、
あの固定の仕方は参考になる。
アナログだと「今何度？」って何度も見なきゃいけないからな。
デジタルでアラーム鳴るなら他の作業してても安心だわ💪✨
かき揚げがバラバラにならないツールも気になるｗｗ
サムネのあのザル、100均にあるかな？
>>30
あれ「振りザル」とか「うどん揚げ」の類かな。
温度計と組み合わせる発想がやっぱりプロよ。
とりあえずAmazonでThermoPro探してくるわ。
料理の失敗、これでさらばや！( *´艸｀)
ヒラメキって大事だよなー。
長年の研究があるからこそのアイデアだわ。
シェフが「こういうの見つけるの大好きなんです」って言ってるの推せるｗ
これからも便利な道具教えてほしい🙏✨
>>41
ほんまそれ。揚げ物のハードルをここまで下げてくれる動画は貴重だわ。
結論：揚げ物は気合じゃなくて「温度計」が解決してくれる。
今日の夕飯はトンカツに決まりましたｗｗｗ
今回のデジタル温度計の活用法には驚きましたね。本来、肉の芯温を測るためのThermoProを揚げ物の温度管理に使うという、まさに「ヒラメキ」の勝利です。00:40からの実演でもわかる通り、鍋に固定する工夫一つで家庭の揚げ物が劇的に楽になります。
特に「設定温度で音が鳴る」というのは、多忙な主婦や料理初心者にとって救世主のような機能。アナログ計の針を凝視する苦労から解放されるのはデカい！こうしたプロの知恵と現代の安価なデジタル家電が合体することで、キッチンがより楽しく、クリエイティブになりますね。
コメント欄でも「早速購入した」という声が相次いでいますが、私も即ポチしてしまいました（笑）。次はどんな意外なツールの転用術を見せてくれるのか、楽しみです！
