【飯テロ】ホットケーキを「温度管理」で極限まで高める動画、クオリティが高すぎてお腹空く件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=M_byL8744VM
【動画の要約】
・徹底した「温度管理」で作る極厚ホットケーキの調理風景
・セルクル（型）を使用してカフェのような積層を実現
・余計なものを映さない、徹底的に綺麗なキッチンでの独白料理
・お母さんの誕生日やリハビリを応援する温かい背景も…
サムネの破壊力よｗｗｗ
こんな綺麗に積み上がったホットケーキ、家で見れると思ってなかったわ
キッチンの綺麗さにまずビビるんだが
「余計なものを映し込まないのがコツ」とか、プロの意識で草
03:00 のこの準備な！
セルクル置いてじっくり温めるの、マジでガチ勢の所業だろ [03:00]
>>5
温度計使って管理してるのが凄いわ。
ホットケーキってただ焼くだけじゃないんだな…
04:20 の生地を流し込む瞬間、最高に癒される(*´Д｀)
あの気泡が出てくる感じ、たまらんわ [04:20]
「食べない時は数年口にしないのに、食べる時は週2ペース」
これ分かるわｗｗｗ謎のホットケーキブームくるよな
お母さんの誕生日に積み上げてケーキにしたってエピソード良すぎだろ
泣かせにくるなよ…
>>12
カステラに温めた牛乳かけて食べ始めたお母さんのために、
次はホットケーキを食べてもらうのが目標とか…応援したくなるわ 🏋️
てか「ショートステイから帰ってきました」動画のフラグ立ってて草
次回の動画もホットケーキ確定か？
家でホットケーキ作る時、いつも裏面真っ黒になるんだが
やっぱり温度管理しないとあの綺麗な茶色にはならんのか
03:00 のこの道具、なんて名前？
これあれば俺でもこんなに分厚く焼けるかな？
>>25
セルクルとかリング型とか言うやつやな。
でもこれ、焦がさずに中まで火を通すのが激ムズなんだよ…
結局、シンプルな料理ほど技術と愛が出るってことか
見てるだけで幸せな気分になれる動画だわ 🥞
バターの溶け具合がエロすぎる…
明日の朝ごはんはホットケーキに決めたわ
これだけ綺麗に焼けるなら、お母さんも喜ぶだろうなぁ
「ひさえ母さん」頑張れ！！💪
キッチンの綺麗さを維持するのもリハビリの一環なのかな？
何にせよ、この丁寧な暮らしぶりは見習いたいわ
結論：ホットケーキは芸術。
引用元: YouTube：料理と独白、ホットケーキと温度管理
今回のホットケーキ動画、とにかく「丁寧な暮らし」が凝縮されていて見入っちゃいましたね。特に03:00からの準備、単に焼くのではなく温度管理を徹底する姿勢に、料理への深い愛情を感じました。サムネのあの圧倒的な積層具合、一度は家で再現してみたいものです！
コメント欄にあった「お母さんのために焼く」というエピソードも温かくて、美味しい料理の背景には必ず誰かを想う気持ちがあるんだなと再認識させられました。「失われてから気づく」のではなく、今この瞬間を大切にする姿勢が、あの綺麗なキッチンにも表れている気がします。
私も次の休みには、セルクルを買ってきて「ひさえ母さん」に負けないくらい極厚のホットケーキ作りに挑戦してみようと思います！皆さんもぜひ、温度計を片手にキッチンへ立ってみてはいかがでしょうか？
