【衝撃】トマトの保存、今まで「ヘタ」を上にしてた奴ちょっと来いwww逆にするだけで激変するぞ!
https://www.youtube.com/watch?v=m5UyZ8yJE8w
【動画の要約】
・トマトは「ヘタ」を下にして保存するのが正解!
・重みで潰れるのを防ぎ、鮮度をキープできる。
・冷蔵庫に入れる前のひと手間で美味しさが全然違う。
・食品ロス削減にもつながるプロの知恵。
マジかよ…ずっとヘタを上にして並べてたわwww
01:20の解説、めっちゃ分かりやすくて草。逆転の発想すぎる。
島本先生のYouTube開始おめでとう!
保存法のプロが教えるテクニックはガチでためになるわ (^^♪
>>1
動画のトマトにハエとまっててワロタwww
鮮度が良すぎる証拠か?(困惑)
>>4
それコメント欄でも突っ込まれてて草。
でも内容はマジで有益。01:20の「ヘタはあっち!」っていうサムネの意味がやっと分かったわ。
今まで「なんか下の方がすぐブニョブニョになるなー」って思ってたけど、
自分の重みのせいだったんやな。ヘタ側の方が硬いから安定するってことか!
早速、冷蔵庫のトマト全部ひっくり返してきたわwww
こういう地味だけど効果絶大な知識、助かる。
>>7
そうそう!ヘタの周りは組織がしっかりしてるからね。
逆にするだけで保存期間が伸びるならやらん手はないわ 🍅
食品ロス削減って言うと難しく聞こえるけど、
こういう「腐らせない工夫」の積み重ねだよなぁ。
てか島本美由紀さん、テレビでもよく見るけどYouTubeだと親近感わくな。
「ぜひ実践してください!」って言われたらやるしかないやん!
>>18
わかる。コメント返信も丁寧だし、好感度爆上がりだわ。
他の野菜の保存法も気になるからチャンネル登録してきたわ 👍
お前ら、01:20のシーンを100回見て頭に叩き込めよ!
「ヘタを下にする」これテストに出るからな! 📝
ハエの件、誰もスルーしてなくて安心したわwww
でもトマト自体はめちゃくちゃ美味しそうなんだよな…。
>>30
ハエすら寄ってくる究極の保存トマト…(震え)
今日から俺の家の冷蔵庫は「ヘタ下」一択だわ!
保存法一つで食品ロスが減るなら、これ日本全国に広めるべきだろ。
とりあえず実家の母親にLINEでこの動画送ったわ。
結論:トマトのヘタは「下」!島本美由紀は「神」!
引用元: 島本美由紀のラク家事専門チャンネル:【トマトの保存】あれを下にすると長持ちします!今回のトマト保存テクニック、シンプルながらも納得の理由に驚きました!「ヘタを上にする」のが当たり前だと思っていましたが、柔らかいお尻の部分を下にすると自重で傷んでしまうというのは、言われてみれば確かにその通りですよね。
料理研究家の島本美由紀先生がYouTubeを開始されたとのことで、こうした「今日からすぐ使えるプロの知恵」がどんどん発信されるのは非常にありがたいです。コメント欄でのハエの突っ込みに対する神対応(?)も含め、とても温かみのある動画でした。「食品ロス削減」は、こうした小さな工夫の積み重ねから始まります。
私もこれからは「ヘタは下!」を合言葉に、トマトを大切に保存しようと思います。皆さんもぜひ、今日買ったトマトから試してみてくださいね!
