【飯テロ注意】リュウジが絶賛する北海道の「ガチで旨いチーズ」を検証した結果ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=0SGqD8simOM
【動画の要約】
・料理研究家リュウジが北海道・十勝のチーズ工房「age（アージュ）」を訪問！
・ハイジに出てくるような「ラクレット」や、世界大会出場の「チェダー鰹」を実食。
・酒飲みのための究極のペアリングと、チーズ職人の情熱が凄すぎる件。
・動画公開後、速攻でサイトが完売する事態に……。
待て待て、サムネのラクレットの破壊力よｗｗｗ
これ絶対うまいやつやん。
十勝民だけどageさんのチーズはガチ。
リュウジが紹介してくれたの嬉しいけど、案の定売り切れてて草枯れる
12:20 の「チェダー鰹」のくだり見た？
チーズに鰹節の旨味を合わせるとか天才の発想だろ 😋
>>5
厚削りの鰹節が入ってるんだよな。リュウジが「これ酒泥棒だわ」って顔しててワロタ
てか、休肝日って言いながら速攻で乾杯してるの草
意志が弱すぎて親近感わくわｗｗｗ
28:50 のリュウジの解説が分かりやすすぎる。
「グルタミン酸の量が～」って語ってる時のガチ感よ。
>>12
奥様のチーズ愛と知識もすごかったな。酒飲み同士の波長が合いすぎてて、見てて気持ちいいわ ( *´艸｀)
ワイン狂いが「鉄瓶ゴシック」ってパワーワードすぎて吐いたｗｗｗ
フォントの話にまで及ぶチーズ動画、他にあるか？
お前ら、二子玉川にageさんのチーズ食べれる店あるらしいぞ！
地元民は勝ち組だな 😭
06:20 レッドチェダーのこの色よ。
大理石みたいで美しすぎるだろ……。
社長がB’zの松本さんに見えたのは俺だけじゃなくて安心したわｗｗｗ
「休肝日、返して……」とか言いながらガバガバ飲んでて草。
まあ、あのチーズ出されたら飲むしかないわな。
37:53 落ちたチーズを無視して語り続けるリュウジ、プロ根性を感じる（？）
これ見て速攻でサイト飛んだけど全品完売だったわ……。
リュウジの即売力マジでエグすぎる。
北海道の底力を感じた動画だったわ。ageさん頑張って増産してくれ！
ラクレット食いてえええええ！！ 🧀
結論：リュウジは信じていい。でも、買えない絶望感もセット。
引用元: 料理研究家リュウジのバズレシピ：ハイジが食ってるようなこのチーズが本当に旨いのか検証します
いやー、今回の動画はまさに「飯テロ」の極致でしたね！北海道・十勝のチーズ工房「age」さんのラクレット、あの断面から溢れ出すトロトロ感は反則レベルです。リュウジさんが休肝日を秒で返上してしまうのも納得のクオリティでした。
特に驚いたのは、世界が認めた技術で作られる「チェダー鰹」。チーズの乳脂肪分と鰹節のイノシン酸が合わさることで、「旨味の掛け算」が起きている様子が、リュウジさんの語彙力を喪失させるほどのリアクションから伝わってきましたね。こうした真摯なものづくりをしている工場が日本にあることは誇らしい限りです。
動画公開直後に完売というのも、納得の結果と言えるでしょう。私もいつか「チェダー鰹」を手に、最高の一献を楽しんでみたいと思います！買えた方はぜひ、その感動を教えてくださいね。
