【朗報】無印の鉄フライパン、くっつかない手入れ方法がガチで参考になると話題にwww
https://www.youtube.com/watch?v=dnDBhLYSmjk
【動画の要約】
・鉄フライパンは使用前の「油ならし」としっかり「冷ます工程」が重要
・使用後は洗剤を使わず、ガシガシ擦って汚れを完全に落とす
・毎日使うなら、洗った後に火にかけて乾燥させるだけでもOK
・しっかり育てれば食材がスルッスル滑る一生モノの相棒になる
1:30の洗い方見て安心したわ。
汚れや焦げが残らないようにあんなに力一杯ガシガシ擦っていいんやな😲
窒化鉄のフライパンなら普段のメンテ不要やで。
使う時に油ならしはやるけど、後処理は洗って拭いて片付けるだけ。マジでおすすめ👍
いつも最後に油馴染ませて保管してたけど、
油引いたままだと夜中にGが群がってるんじゃないかと思って最近怖くなってきたわ…😭
>>15
それなwww 塗った油が酸化して体にも悪そうだし。
毎日使うなら洗った後は油ひかずに火にかけて乾燥させるだけが良いらしいぞ!
かねたわしで洗うのはいいけど、破片が口に入る可能性あるから避けた方がよろしいかと❣
普通の硬めのスポンジかササラが良いよ。
冷ます工程なんて知らなかったわ💦
いつも餃子焼くときくっついて発狂してたけど、これ試してみる!ありがとう!
管理難しすぎるんだが😢
なんでうちのはあんなにくっつくんやろ…鉄フライパンに変えようか迷うわ。
>>38
洗った後に少し火にかけて薄く油塗った程度だと「くっつかなくなる皮膜」にならないみたいやで。
使用前にはしっかり加熱して油ひき直して「冷ます」のが確実!!
メンテだの何だのしてるうちに換気扇汚れるし、ひたすら油馴染ませるの面倒だった😂
普通のアルミのフライパンが一番だなと思いました♫
でも鉄フライパンで目玉焼きとかチャーハンがスルッスル滑るようになった時の快感は異常😊
無印のやつで俺も一から育ててみるかな!
鉄フライパンのお手入れ、最初はハードルが高く感じますよね。動画の1:30のようにガシガシ洗える丈夫さは魅力的ですが、スレでも言われていたように「油の酸化」や「Gの襲来」など、リアルな悩みも尽きません。
それでも、正しい「冷ます工程」を経てしっかり育て上げたフライパンで、食材がスルッスル滑る快感は一度味わうと病みつきになります! 無印良品のフライパンなら初心者でも手が出しやすい価格帯ですし、これを機に一生モノの道具を育ててみてはいかがでしょうか?
アルミやフッ素加工の手軽さも間違いなく便利ですが、休日の料理を楽しむアイテムとして鉄鍋を一つ持っておくのも粋な選択だと思いますよ!
