【至福】最高級の「玄海サーモン」を丸ごと一匹捌いて豪快な舟盛りを作ってみた結果www
https://www.youtube.com/watch?v=or7-NEPUSFg
【動画の要約】
・ブランド魚「玄海サーモン」を丸ごと一匹使用した贅沢な調理動画!
・鱗取りから三枚おろし、皮引きまでプロ級の手捌きを伝授。
・圧巻の「姿造り舟盛り」が完成!見た目の破壊力が凄まじい。
・最後はキンキンに冷えたビールとサーモン尽くしで最高の晩酌タイム。
サムネの脂の乗り方エグすぎて草
こんなん絶対美味いやんけ!!
0:21の「捌いていくぅ!」キターーー!!
これを聞かないと一日が始まらないんだわ
10:20の舟盛り完成シーン、もはや芸術作品だろ…✨
一人でこれ食うとか贅沢の極みすぎるww
玄海サーモンって初めて聞いたけど「限界サーモン」かと思ったわwww
23連勤してそうな名前で草
>>10
それコメント欄にもあってワロタ
実際は脂ノリノリで限界どころか絶好調なんだよなぁ
0:30 養殖サーモンらしいけど、この身の色は反則だわ🤤
見てるだけで醤油とワサビ用意したくなる
皮の引き方、めっちゃ参考になるな!
ふるさと納税でサーモン届いたから真似してみるわ
14:10 ビール注ぐ音まで最高かよ!!🍺
これぞ「大人の食育」動画ですわ
タニヤン用の1人前舟盛りかな?ってレスあって草
大食い勢なら余裕で完食しそうな勢い
4:42のギコギコ音、ASMR的に心地よすぎるwww
包丁の切れ味も半端ないな
魚アレルギーなのに見てしまう俺、末期かもしれん
それぐらいこの動画には魔力がある…
炙りも欲しかったけど、この鮮度なら生が最強だよな!
あー、今すぐ市場にサーモン買いに行きてぇ!!
結論:サーモンは裏切らない。そして、かねこさんの包丁さばきは神。
引用元: Kimagure Cook:【Everyone’s Dream】 I made a Sushi boat using a top quality salmon!今回の玄海サーモン一本丸ごと舟盛り、圧巻の一言でしたね!単に捌くだけでなく、姿造りとして見事に昇華させるかねこさんの技術には、料理の枠を超えた「エンターテインメント」を感じます。
特に感銘を受けたのは、視聴者が家庭でも真似できるようにポイントを抑えた解説です。「美味しそうなものを、より美味しく見せる工夫」は、まさにプロの矜持。脂の乗ったサーモンとビールの組み合わせは、全人類の共通言語とも言える多幸感に溢れていました。
深夜に見るにはあまりに毒(飯テロ)が強すぎましたが、明日市場へ走りたくなったのは私だけではないはずです。素晴らしい技術と「夢」を見せてくれた動画に感謝ですね!
