【朗報】にんにくチューブ卒業！おろして混ぜるだけで半年保存できる「熟成にんにく」が最強すぎる件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=1Wy3BhuWkFA
【動画の要約】
・市販のチューブにはない「本物の香り」が半年間も持続！
・秘密の隠し味「はちみつ」で発酵をスピードアップ！
・大量のにんにくの皮を数秒で剥く裏ワザがすごすぎるｗｗ
・塩とはちみつだけで無添加・安心の保存調味料が完成！
にんにくチューブのケミカルな臭いマジで苦手だったから助かるわ！
これなら安心してガッツリ食えるなｗｗｗ
半年保存ってマ？ｗｗｗ
そんなに持つなら週末にまとめて仕込む価値あるわ( *´艸｀)
03:00 の皮剥きハック見たか？ｗｗｗ
タッパーに入れて振るだけで剥けるとか魔法かよ
>>4
あれ今まで一粒ずつ剥いてた俺がバカみたいじゃん…
明日からにんにく振りまくるわ
06:40 でハチミツ入れてるけど、これ甘くならないの？
>>6
少量だから甘さは感じないらしいぞ。
むしろ乳酸菌のエサになって発酵を早めるためなんだってな。勉強になるわー
家庭で作る発酵食品は自分の体質に合った善玉菌になるって話、
ロマンがあって好きだわｗｗｗ
おい、作ったにんにくが「真緑」になったんだが！？
これ腐ってんのか？大丈夫かよｗｗｗ
>>9
コメント欄見ろよｗ 酵素と硫黄が金属に反応して緑になるのは普通らしい。
味もにんにくそのままだってさ。毒じゃないから安心しろ
真緑になったやつを料理に使ったら
食卓がシュレックの飯みたいになりそうで草
04:40 ブレンダーで一気にペーストにするの気持ち良すぎだろ！！
これ生姜でもできるの？
>>13
生姜もハチミツ入れると同じように発酵進んで長持ちするってコメントにあったぞ！
俺は両方作る予定 (^^)/
にんにく毎日食べてるけど、手作りにしてからマジで体調いいわ。
添加物ってやっぱ怖いな…
10:20 のチューブにんにくの描写、めっちゃわかるｗｗｗ
あの特有の変な後味がないのが自作の強みだよな
これ透析治療してる人でも臭い気にせず食べれるってコメントあって感動した。
発酵させると臭いもマイルドになるんかな？
>>17
代謝力が上がると臭いも消えるらしいぞ。
息子さんが臭わないのは腸内環境がいい証拠だって話、深すぎる…
08:00 の瓶詰め保存、このラベルかっこいいな。
冷蔵庫に入ってるだけでデキる主婦（主夫）感出るわｗｗｗ
結論：にんにくは振って、回して、寝かせろ！！
動画見てたら餃子作りたくなってきたわ。
自家製にんにくペースト山盛り入れたる！！
情弱な俺、今までチューブをありがたがって使ってたわ…
シクロエさんの動画でもっと勉強するわ 🙇♀️
保存瓶の蓋の指紋気にしてる奴いて草。
そんなことより中身の健康効果よ 😡
緑にならない方法も研究中とか、シクロエさんマジでストイックで好き。
半年持つなら、安売りの時に大量に買っておけるな！
節約にもなるし、もうこれしかないわ ＼(^o^)／
いやー、この「熟成にんにく」の作り方は目から鱗でしたね！特にタッパーで振るだけの皮剥きハック（03:00）は、にんにく料理の最大のハードルを下げてくれる神テクニックだと思いました。
市販のチューブにんにくは便利ですが、独特の臭いや添加物が気になることも多いですよね。動画のように「塩とはちみつ」だけで半年も保存できるなら、週末にまとめて作っておくのが正解かもしれません。変色の謎や発酵のメカニズムまで丁寧に解説されていて、まさに保存版の動画です！
にんにくは健康の源。私もさっそく週末に大量のにんにくをゲットして、家中に香りを漂わせながら仕込みたいと思います（笑）。皆さんもぜひ試してみてください！
