【神技】餃子の王将超え！？一番早くて綺麗な包み方がこれｗｗｗ面倒なヒダ作りも水も不要とかマジかよｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=jv5xWOD87pc
【動画の要約】
・水も糊も一切不要！餡の水分だけでくっつく
・面倒なギャザー（ヒダ）の折り込み作業をショートカット
・プロが10年以上実践している、スピードと美しさを両立した究極の時短術
・左利きの人へのアドバイスや、有名店の包み方のコツも満載
1:20の完成形、美しすぎて草
これまでの俺の苦労は何だったんだ…
これマジで水いらないの？
焼いてる時に爆発しそうで怖いんだがｗｗｗ
>>3
動画で「餡の水分が糊の代わりになる」って言ってるぞ！
実際にやってみたけど剥がれなくて感動したわ
0:10の餡の乗せ方からしてもうプロの動きなんだよなぁ
無駄が一切ない
>>5
親指で押し込んで人差し指で一回曲げるだけってマジかよｗｗｗ
王将のベテラン店員もこのやり方してたらしいな
専門学校で学んだ調理師ニキも「この人は上手い」って太鼓判押しててワロタ
本物やんけ
85歳のおばあちゃんが「不器用だけど頑張る」ってコメントしてて癒された(*´ω｀*)
「ボート型」とか「折り紙みたいに包む」とか、みんな楽しそうすぎだろｗｗｗ
左利きの俺、死亡のお知らせ…と思ったけど、
「鏡に当てて左右反転で見ればいい」ってアドバイス神すぎてワロタ
保育園の給食で作ってる人も挑戦するって言ってるな
これマスターしたら相当な時短になるだろ
ぶっちゃけ冷凍餃子のほうが安くて美味いと思ってたけど、
これ見たら自分で包みたくなってきたわｗｗｗ
>>12
都内で12個158円は安すぎだよな、どこのメーカーだよｗｗｗ
王将マニアが店舗ごとの焼き加減とかについて語りだしてて草
効き餃子できるレベルとか変態すぎるだろ（褒め言葉）
動画が分かりやすいのに、いざやると難しいって嘆いてる奴らいてワロタ
まあ10年やってるプロの技だしなｗｗｗ
「練習あるのみです！」ってライガーさんの返しが熱いな
餃子食いたくなってきた
本田圭佑が餃子包めるってマジ？見間違いか？ｗｗｗ
とにかく水を使わないってのが衝撃的すぎた
あれ地味に面倒なんだよな
よし、今夜は餃子パーティーだ！
1:20のスピード目指して頑張るわｗｗｗ
包み方も綺麗だけど、餡のテカリ具合も最高に美味そう🤤
>>20
これ見ながら練習したら、不器用な俺でもマシになった気がする！
ライガーニキありがとうやで
結論：餃子包みはエンターテインメント😡
みんなでボート作ろうぜｗｗｗ
今回の餃子の包み方解説、本当に驚きました。餃子といえば「皮の端に水を付ける」「細かいヒダを何重にも作る」のが当たり前だと思っていましたが、その工程をすべてカットしてこのスピード感は圧巻です。
コメント欄でも85歳の方からプロの調理師さんまで、幅広い層が盛り上がっているのが印象的でした。「餡の水分を糊にする」というプロならではの視点は、まさに目から鱗です。手間を省きつつも、仕上がりはまるでお店のような美しさ。これこそ家庭で取り入れたい究極のライフハックですね。
左利きの方へのアドバイスも含め、ライガーさんの丁寧なレスポンスにも人柄が出ていて感動しました。私もさっそく、今週末の晩御飯でこの「ボート包み」に挑戦してみたいと思います！
