【神レシピ】カフェの「オリジナルレモンシロップ」作り方が美しすぎると話題にwww🍋
https://www.youtube.com/watch?v=7zHcbq4u9wc
【動画の要約】
・カフェ特製の本格レモンシロップの全工程を公開!
・レモン7個を使用。皮とワタを丁寧に外すのがポイント。
・グラニュー糖とはちみつで漬け込む黄金比。
・炭酸水やホット、お菓子作りにも使える万能シロップ!
00:20 のレモンをゴロゴロさせるシーンで既においしそうなんだがwww
これだけでビタミンC摂取した気分になるわ🍋
皮を剥く手つきがプロすぎて見入っちゃうわ
ワタだけ綺麗に取れてるの凄くない?熟練の技だろこれ
>>2
わかる、あのまな板とナイフの「いーっ」てなる音が心地いい派と苦手派で分かれそうww
余った皮でレモンピールジャム作るアレンジ兄貴おるやん!
皮も無駄にしない精神、見習いたいわ。
「苦味が苦手だから果実のみで作った」ってレス、天才か?
子供でも飲めるのはポイント高いぞ( *´艸`)
>>10
でもプロのアドバイスだと、薄皮も完全に外してカルチェにカットするのが正解らしいぜ。
こだわりだすと止まらねぇなこれwww
国産レモンがない時期は外国産でも剥いちゃえばOKってマジ?
勇気出たわ、明日スーパー行ってくる🏃💨
アフリカ産で作ったけど美味かったって報告あるし、産地気にせず挑戦して良さそうやね!
グラニュー糖の代わりに羅漢果使ったり、きび糖のみで作る健康志向民も現れてて草
アレンジの幅広すぎだろ
特大マイヤーレモン6個で格闘した猛者いてワロタwww
種と房取るの大変そうだけど、その分旨いんだろうなぁ
いきなりオミクロン株の話から自作のレモンの曲(ポッカレモン編)宣伝し始めるやつおってカオスすぎるwww
リンク踏む勇気はないです(半ギレ)
>>30
草。でもビタミンCとクエン酸は大事だからな!元気になろうぜ!
レモン7個で瓶1個分か…レモン代だけで3000円覚悟とか高級シロップやな
でも市販の変な添加物入ってるやつより絶対ええわ
庭にレモンの木がある勝ち組民おるやんけ!
うらやましすぎて禿げるわ。うちは「おんこの木」と「ぐみの木」しかないわww
炭酸水で割って飲むの想像しただけで涎出てきた😝😋
煮沸消毒だけが面倒だけど、この動画見たらやる気出てきたわ!
「同量のグラニュー糖入れたけどシャバシャバになった」って困ってる人おるけど
分量間違えたか、レモンの水分が凄かったんかな?頑張ってリベンジしてほしいわ
結局、皮剥く手間を惜しまないのが一番美味しいレモネードへの近道ってことやね。
今年の夏は自作シロップで乗り切るわ!サンキューイッチ!🍋✨
今回のレモンシロップ動画、見ているだけで口の中が酸っぱくなるような、でもどこか爽やかな気分にさせてくれる素晴らしい内容でしたね。特に「皮の剥き方」の丁寧さには、カフェのこだわりとプロの矜持を感じました。
コメント欄でも「皮をピールにする」「健康のために砂糖を変える」など、視聴者の皆さんの創造力が爆発していて、まさに「一つのレシピから広がる無限の楽しみ」を体現しているスレでした。 確かにコストや手間はかかりますが、出来上がったシロップを炭酸で割る瞬間を想像すれば、その苦労も報われるというものです。
私も週末に無農薬レモンを探して、じっくり時間をかけて「自分へのご褒美シロップ」を仕込んでみようと思います。皆さんも、素敵なレモンライフを!
