【朗報】卵1個と牛乳だけで「なめらか蒸しプリン」が完成する神動画、発見されるｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=IWdQSN-_Xa4
【動画のポイント】
・材料は卵（全卵1＋卵黄1）、牛乳(400cc)、砂糖(25g)のみ！
・特別な道具不要！蒸し器やフライパンの「地獄蒸し」でOK。
・砂糖が溶けるまで混ぜて蒸すだけ、マジで簡単。
・キャラメルなしでも絶品なめらか食感。
待って、材料少なすぎだろｗｗｗ
今冷蔵庫にあるやつだけで作れるやんけ！
0:08 のとこ、全卵1個に「卵黄だけ」を1個足すのがコツか。
これでコクが出るんだな、勉強になるわ ( ..)φメモメモ
>>3
これな！卵白を減らすことであの「なめらか感」が出るんだよ。
適当に混ぜるだけじゃないのがプロの隠し味って感じ。
地獄蒸しｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
0:47 フライパンでできるのは一人暮らしには助かる。
1:02 砂糖が溶けるまでよく混ぜる！
ここサボるとジャリジャリになるから注意なｗｗｗ
>>12
1:16 の「最初は強火で1～2分、その後弱めて15分」っていう火加減の指示が親切。
ずっと強火だと「す」が入ってボコボコになるからな。
キャラメル作んの面倒だから「キャラメルなしでも美味い」って言いきってくれるの最高。
1:26 の完成図、ぷるんぷるんで草。
>>20
市販のプリンより断然健康的だし、子供のおやつに最適だわこれ。
400ccで4つ分ってコスパ良すぎだろ。
今日から俺は「プリン職人」として生きていくことに決めたわ 🍮
>>30
お前の職人デビュー早すぎて草。
でもマジでこの手軽さは革命的だわ。
1:38 最後にチャンネル登録お願いされて、思わずポチったわ。
こういうシンプルで役立つノウハウ動画はもっと伸びるべき。
結論：お前ら今すぐ卵と牛乳買ってこい。
引用元: ナリコマ 厨房ノウハウ動画：【かんたんレシピ】なめらか蒸しプリンの作り方
いやぁ、今回のプリン動画には驚きました。お菓子作りといえば計量がシビアで道具も揃えないといけないイメージですが、ここまで工程を削ぎ落として、かつ美味しさをキープできるのは厨房ノウハウならではですね。
特に感銘を受けたのは、「全卵1個に卵黄1個を足す」という絶妙なバランス。たったこれだけで、家庭のプリンがお店のような「なめらか食感」に昇華されるわけです。わざわざバニラエッセンスや生クリームを買いに走らなくてもいい、という割り切りが、料理のハードルを下げてくれます。
フライパンでできる「地獄蒸し」を活用すれば、思い立った時にすぐ作れます。週末のちょっとした贅沢に、ぜひ皆さんも自家製プリンに挑戦してみてはいかがでしょうか。私もさっそく、今夜のデザートに作ってみたいと思います！
