【神回】笠原将弘の『究極の肉焼売』が餃子派を絶滅させるレベルで旨すぎる件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=853MkH6orsY
【動画の要約】
・「焼売は冷めても旨い」崎陽軒のシウマイ弁当をリスペクトした絶品レシピ！
・玉ねぎは片栗粉をまぶしてから混ぜるのがジューシーさの秘訣。
・ワンタンの皮を簡単に剥がすプロの技「マギー司郎スタイル」が必見。
・包み方は「峰不二子のくびれ」を意識せよ！
・下にキャベツを敷いて蒸せば肉汁を逃さず副菜も同時に完成！
05:50 笠原さん「餃子は冷たいとあまり美味しくない」
これ全国の餃子派を敵に回してて草。でも焼売推しの情熱がすごすぎるｗｗｗ
>>1
乙。笠原さんのトーク面白すぎて料理入ってこない時あるわｗ
「天使の産毛」とか「悪魔の産毛」とかパワーワード多すぎんだろ！
11:50 ワンタンの皮の剥がし方これマジで感動したわ！
いつも指先プルプルしながら剥がしてた俺の苦労は何だったのか( ﾟДﾟ)
「峰不二子のくびれを作る」って言いながら焼売握るプロ、世界で笠原さんだけ説。
>>5
13:50 若手の有望株（弟子）を並べて峰不二子を量産させてるのシュールすぎて腹痛いｗｗｗ
これ作ってみたけど、キャベツ敷くの絶対やったほうがいいぞ。
肉汁吸ったキャベツが本体より旨いまである（マジ）
16:10 蒸し上がりの湯気がもう飯テロの暴力。
ビール片手にこの動画見るのは修行に近い苦行だわ🤤
崎陽軒愛が強すぎて、テロップが「シウマイ」になってるの芸が細かくて好き。
>>7
キャベツの千切りが「必須」ってコメント欄でも絶賛されてるな。
蒸し器なくてもフライパンでいけるのもポイント高い！
玉ねぎ嫌いな子がいる場合はどうすればいいんだろ？
たけのこ荒みじんに変えて作ってる猛者がコメント欄にいたわ。
オイスターソースの代わりにXO醤使うって案、絶対旨いやつやん。
>>1
「シウマイの勝ちだよ」で吹いたやつ俺以外にもいるはず。
01:30 夫婦喧嘩の仲裁にシュウマイを勧めるマスター。
愛情の塊すぎて全俺が泣いた。
結局、家で作るなら「こういうのでいいんだよ」っていう工程なのが最高。
本格的だけど真似できる絶妙なライン。
お前ら、今夜はビールとシュウマイ（峰不二子仕様）で決定だな！
>>16
スーパーからワンタンの皮が消える前に急げ！！
結論：笠原さんは令和のポール牧。
引用元: 【日本料理 賛否両論】A meaty taste that will change your concept! The ultimate [meat shumai]
今回の笠原マスターによる「肉焼売」動画、ただのレシピ紹介に留まらないエンタメ性が爆発していましたね！特にワンタンの皮を一瞬でバラす「マギー司郎スタイル」や、形を整える際の「峰不二子のくびれ」といった独特の表現は、一度聞いたら忘れられません。
料理としての完成度も凄まじく、玉ねぎに片栗粉をまぶして旨味を閉じ込める技法や、下にキャベツを敷いて副菜を同時に仕上げる合理性はまさにプロの知恵。「冷めても美味しい」という崎陽軒へのリスペクトも、家庭のお弁当作りには嬉しい視点です。
「餃子より簡単だった」という声も多く、今夜の食卓が焼売パーティーになる家庭が続出しそうですね。私も早速キャベツを買い込んで、不二子ちゃんのくびれ作りに挑戦してみます！
