【自宅で焙煎】安いお茶が高級ほうじ茶に化ける!?フライパン1つで出来る最強の癒やしライフハックwww
https://www.youtube.com/watch?v=xnlcuTslys8
【動画の要約】
・余っている煎茶をフライパンで炒るだけで「ほうじ茶」が自作可能!
・クッキングシートを敷くのが「フライパンの油の匂い移り」を防ぐ秘訣。
・細かい茶葉をあらかじめ網で除いておくと焦げ臭くならず美味しくなる。
・古い茶葉の復活にも最適!淹れたての香りはマジで別格!
これマジで部屋中が良い匂いになって最高だぞ!
お前らも余った安い茶葉でやってみろwww
ほうじ茶にすると揮発性の農薬が消えるってマジ?
でもカテキンもなくなるらしいから一長一短か😢
今まで適当に炒って毎回焦がしてたけど、網で細かい葉を除くのがコツだったのか!
解説わかりやすすぎて草
>>5
クッキングシートをクシャクシャにするのも地味にテクいよなwww
フライパンの匂いが移らないのは盲点だったわ
09:50あたりの注目のシーン、茶葉の香りが画面越しに漂ってきそう
あのデジタルスケール、0.1mg単位まで測れるやつか?ガチ勢すぎるwww
これ古い茶葉の復活にいいな。
賞味期限切れそうなやつ全部ほうじ茶にするわ( *´艸`)
「焙煎したての香りをまずは楽しもう」って言葉、お茶好きにはたまらん…!
30秒でサッと入れるのがコツらしいな。
>>12
あの色合いといい、透明な急須といい、見てるだけで癒やされる。
今すぐキッチン行ってくるわ ^^) _旦~~
結論:自家焙煎ほうじ茶は最強のメンタルケア。
1週間置くとコクが出るってのも面白いな。試してみるわ!
引用元: 日本茶バリスタchabari:【お茶好きなら自分で焙煎しよう】おうちで簡単に出来ちゃう!ほうじ茶の作り方いや〜、今回の動画は見てるだけで「和」の心に浸れましたね。まさかフライパンとクッキングシートだけで、これほど本格的なほうじ茶ができるとは驚きです!
特に「細かい茶葉をあらかじめ網で除く」というポイントは目から鱗でした。焦げやすさを回避する職人目線の工夫が、素人でも失敗しないコツなんですね。古い茶葉を復活させられる点も、エコで素晴らしいライフハックだと思いました。
皆さんも、キッチンに眠っている煎茶があったらぜひ試してみてください。淹れたての香りに包まれる瞬間、きっと最高のリラックスタイムになりますよ!
