【至高】リュウジ兄貴の「世界一旨いもつ煮」がマジでレベチな件ｗｗｗこれもう店だろｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=QuCAAflaMuE
【動画の要約】
・「至高のもつ煮」は野菜少なめ、モツが主役！男の理想系😊
・スーパーの「豚白モツ」でOK。下処理のコツが満載！
・ニンニクと生姜をたっぷり使うのがリュウジ流。
・1時間じっくり煮込むことで、味が染み込んでトロトロに！
01:40 きたああああ！材料紹介だけで酒飲めるわｗｗｗ
もつ500gに対して大根300gとか、比率がガチすぎる
>>2
「モツが主役だから野菜少なめ」って言葉、全男が泣いたわ
05:40 ニンニク1玉まるごと用意してて草
これ絶対旨いやつやんけ！
12:10 ニンニク2片すりおろすシーン、香りが画面から漂ってきそうｗｗｗ
>>7
コメント欄に「12:12 なにも問題解決になっとらんやんｗ」ってあって吹いた
16:00 リュウジ兄貴の「これは美味しい」の顔がガチすぎるｗｗｗ
至高に出来上がった回って言われるだけあるわ
これ作ってみたけど、翌日の方が味が染みてマジで神。
白だし使うのがポイント高いわ
>>15
残った汁に中華そば入れて白胡椒かけるアレンジ、真似したいわ
「下処理なしでやったら臭かった」って意見もあるけど、
リュウジ信じて1時間煮込めば大丈夫だよな？( *´艸｀)
>>25
不安なら事前に1時間茹でて灰汁取るといいらしいぞ
俺はズボラだから動画通りにやるけどな！
チーズ入れて味変するの天才かよｗｗｗ
冬の定番メニュー確定だわ
酒飲みながら料理してる時点でアウトとか言ってる奴いるけど、
それがリュウジのスタイルなんだよなぁ🍶
結論：リュウジの「至高のもつ煮」は全人類作るべき。
ネギたっぷりでな！
今回のリュウジさんの「至高のもつ煮」は、まさに冬にぴったりの最強レシピでしたね！動画を観ているだけで、モツの脂の旨味とニンニクの香りが伝わってきそうで、今すぐスーパーに白モツを買いに走りたくなりました。
特に「モツが主役だから野菜は少なめ」という割り切り方は、酒飲みやガッツリ食べたい層の心を完璧に掴んでいますよね。コメント欄でも「今までのもつ煮は何だったのか」と絶賛の声がある一方で、下処理へのこだわりなど、料理の奥深さを感じさせるやり取りもあって非常に盛り上がっていました。家庭でプロ級の味が出せるこのレシピは、まさに一生モノの宝物になりそうです。
私も今夜は、リュウジさんを真似してお酒を片手に、じっくり1時間煮込んで「至高」の味を堪能したいと思います！皆さんも、自分なりのアレンジ（チーズやキムチ！）を加えて楽しんでみてくださいね。
