【驚愕】東京の高級寿司おまかせ「36,000円」の内容が凄すぎる件www ネット民「捨てシャリ気になる」「カウンター直置き…」
https://www.youtube.com/watch?v=1MAT-4t77Eo
【動画の要約】
・東京の高級店による1人36,000円の「おまかせ」コース
・赤酢のシャリ、刷毛で塗る煮切り醤油など最近のトレンドが満載
・カウンターへ寿司を直に置くスタイルや職人の所作に賛否両論
・店主と客のリアルな掛け合いも収録
36,000円!?!?
俺の1ヶ月の食費より高いんだがwww
最近の高級寿司は赤酢がデフォなんかね?
ここ10年くらいで一気に増えた気がするわ
04:30 の地タコのぶつ切り、これでいくら取るつもりだよw
3切れで500円ならいいけど36,000円のコースの一部と思うと震える
>>4
庶民には無縁の世界よな…
金が有り余ってるセレブが行く所だわ
カウンターに直置きしてるの衝撃なんだけど、これ一般的なん?
絵面がすごすぎて衛生面気になっちゃうわ (´・ω・`)
>>6
高級店ならめちゃくちゃあるぞ。
まな板の表面とかも定期的に削ってるはずだし、そこはプロよ
捨てシャリ(握る時にシャリを少し捨てる動作)頻繁にしてるのが気になるわ
二流のやることじゃないんか? 😡
>>8
ネタに合わせたシャリの量を調整するための所作らしいけど、
見てる側からすると「一発で取れよ」って思うわなw
10:30 の細巻き、これプロレベルか?
真四角じゃないし、〆方が甘い気がするんだが…
>>10
タイルの汚れとかも指摘されてるし、36,000円取るなら
もっと隅々まで完璧にしてほしいよな ( *´艸`)
42:07 の店主と客の会話ワロタ
客「回らないお寿司初めてなんですよ」
店主「おい!それでここ来るなよ!(ムッ)」
冗談だろうけど一瞬空気凍ってて草
>>12
初めての高級店がここなら、もう回転寿司戻れないだろwww
ハケで醤油つけるならネタごとに変えてくれってコメ欄で叩かれてて草
いろんなネタのエキスが混ざるのが嫌なんだろうな
てか、40:20 の魚さばく手際は流石にプロだわ。
これ見ると技術料込みで36,000円も納得…できんわやっぱ高いw
「マグロですかぁー?」って聞いてる客に
「見たらわかるやろ、回転寿司いっとけ」って煽りコメ辛辣すぎて好き
>>16
高級店は「味だけじゃなくて知識も試される場所」って感じがして怖いわ 💀
23:10 の握りのシーン、手回数が多すぎる気がする。
もっと数回でバシッと決めてほしいよな
お前ら文句言い過ぎwww
「38,000円のすき焼き動画から来たけど安く思える」って感覚麻痺してる奴いて草
結局、こういう店は「特別な日の体験」にお金払ってるんだよな。
普段使いはスシローで十分ですよ ^^) _旦~~
赤酢って癖強いから、苦手な人も多そうだけどね。
でも映像で見ると本当に美味そうに見えるから困る 🤑
わさびをカウンターの上に乗せた瞬間の緊張感よwww
>>22
あそこからもう戦いは始まってるんだよな(意味不明)
まな板の不衛生さを指摘するガチ勢まで現れてて草
プロの厳しい眼に晒されるYouTube怖すぎだろ
でも動画全体としては disciplined で respectful な雰囲気あって良いと思うけどな ❤️
ボッタクリって言ってる奴は一生回転寿司食ってろよなw
このクラスの店は仕込み時間とか考えたら妥当だろ
>>26
でも36,000円あったら焼肉食べ放題何回行けるか考えちゃうわ…
親父の作った酢で作ったおにぎりみたいな寿司が一番って言ってる奴
エモすぎて泣いた
結局、何が正解かわからなくなるなw
でも1回は行ってみたいわ、本物のサシミ。
36,000円。高いと感じるか安いと感じるかは貴方次第です 👁️🗨️
引用元: ADEN Films:36000円 東京の寿司おまかせいやー、1人36,000円ですか!動画を見てるだけでも、その緊張感とこだわりが伝わってきましたね。特に赤酢のシャリと煮切り醤油のコントラストは、まさに芸術品といった趣でした。
一方で、コメ欄の厳しさは相変わらずですね(笑)。「捨てシャリ」や「カウンター直置き」といった、素人から見ると驚きの所作も、高級店の伝統と今のトレンドが入り混じっているからこそ。店主の少し強気な接客も、それを含めての「エンターテインメント」なのかもしれません。効率化が進む現代だからこそ、こうした職人技にお金を払う価値があるんでしょうね。
皆さんは36,000円、安いと感じましたか?それともボッタクリ…?意見が分かれるところですが、一度はこんな贅沢をしてみたいものです!
