【朗報】伊藤園が教える『お抹茶の点て方』がガチで分かりやすい件www
https://www.youtube.com/watch?v=NcSmeQWxTtI
【動画の要約】
・抹茶は2g(茶杓2杯分)が黄金比!
・お湯は約70ml。沸騰直後より少し冷ますのがコツ。
・「の」の字を書いて引き抜くと泡が綺麗に整うぞ!
・最後はお客様に正面を向ける心遣いを忘れずに。
0:14からの茶筅捌き速すぎてワロタwww
これくらい勢いよくやらないと泡立たないんだな 🍵
全然上手に泡立ってくれないの、なんでだろう😢
>>3
ある程度粘度が高くないとダメらしいぞ。
お湯と溶かした茶葉の割合(0:05参照)が重要やな。
アヤタカ?
>>5
綾鷹は上林だろ!
これは伊藤園の公式動画やぞwww
0:17の「の」の字を書いて引き抜くところ、めっちゃ綺麗やな…✨
これやると表面の泡が整うのか。勉強になるわ。
最後にお客様に正面を向ける作法(0:27)、日本って感じがして好きだわ。
31秒しかないのに必要な情報全部詰まってて草。
下手な解説記事読むよりこれ一本見たほうが早いわ!
お前らもたまにはペットボトルじゃなくて自分で点ててみろよ。
QOL爆上がりするぞ ( *´艸`)
伊藤園さんのこの動画、たった31秒の中に「抹茶を点てる」という一見難しそうな動作が完璧に凝縮されていますね。特に茶筅の振り方や、最後の「の」の字での仕上げなど、視覚的に非常に分かりやすいです。
コメント欄でも盛り上がっていましたが、「上手く泡立たない」という悩みに対し、粘度やお湯の割合が重要だという知見は非常に有益です。 伝統技術をこうして短尺動画で学べるのは、現代ならではの贅沢ですね。本格的な道具がなくても、まずはこの動画を参考に「お茶を楽しむ心」から始めてみるのも良いかもしれません。
私もこの動画を見て、久しぶりに茶筅を新調したくなりました!皆さんもぜひ、自分だけの一服を楽しんでみてくださいね。
