【飯テロ】岡山で見つけた!行列必至のとんかつ専門店が異次元のボリュームで草www
https://www.youtube.com/watch?v=jyiuTb2xozA
【動画の要約】
・岡山の人気店「カツ陣」の仕込みから営業までを密着!
・生パン粉(食パンをシュレッドしたもの)を使ったサクサクの衣が特徴
・300g超えの巨大なとんかつや、チーズチキンカツが爆売れ中
・職人の丁寧な仕事(野菜の洗浄や検卵)が光る名店
08:50 のこの肉の塊、何だよwww
もはやとんかつの概念を超えてるだろ!!
>>2
これチーズを肉で巻いてるんだよな
仕込みの段階で絶対に美味いやつだわ
00:40 のカットする音、ASMRすぎて耳が幸せなんだが👂✨
>>4
生パン粉使ってるからこその、あのサクサク感なんだろうな
普通のパン粉とはレベルが違う
てか、一個一個の仕事が丁寧すぎてビビるわ
刻んだ後のキャベツとか玉ねぎまで洗ってるの凄くない?
>>6
海外勢が「日本人は完璧主義」って驚いてるぞwww
でもこれだけ手間かけて1000円以下って安すぎだろ…
卵を割る時にわざわざ小鉢に入れて確認してるの、プロの鑑だわ
22:30 のおっちゃん、帽子被ったまま食べてるけど海外のコメントで叩かれてて草
日本では普通だけどな
>>9
文化の違いやね。それより37:40 の子供が美味そうに食ってるのが癒やされる( *´艸`)
39:20 の店内風景、活気あって最高。岡山行ったら絶対行くわ
カツ丼に卵とじしてるシーン もヤバかったな
衣がシナシナになるのが気になる派もいるみたいだけど、あれが最高なんだよ!
マヨネーズのショットガンwww 誰か言ってたけど確かにあの出し方かっこいいな
>>13
調理のスピード感が凄いわ。女性店員さんの手際の良さ見てて気持ちいい
300gのとんかつ定食とか、もはや一人前の量じゃないだろwww
>>15
これで1000円いかないとか岡山県民羨ましすぎ…
海外勢が「日本に行ってこれ全部食べたい」って言ってるのも納得
病み上がりで91ポンドしかない人が「太るために日本でこれを食べまくる」って宣言してるの熱いな
>>18
とんかつなら一瞬で体重増えそうwww
牡蠣フライもめちゃくちゃ美味しそうだった!
日本の飲食店は清潔で仕事が丁寧。改めて実感したわ
>>21
グリストラップとか排水の話してる闇深いレスもあって草
結論:腹減った。今日のお昼はとんかつにするわ
岡山「カツ陣」、覚えとこ。聖地巡礼確定やな
引用元: Umai Class:岡山)行列のできるとんかつ専門店の爆売れガッツリとんかつ定食丨Tonkatsu – Japanese Street Food今回の岡山「カツ陣」の密着動画、マジで飯テロでしたね。まず驚いたのが、あのボリューム感!300g超えの肉を惜しげもなく使い、生パン粉で丁寧に揚げる姿はまさに圧巻の一言です。
特に感動したのは、単に量が多いだけでなく、野菜を刻んだ後にわざわざ水洗いしたり、卵を一つずつ確認したりといった「見えない部分の丁寧さ」です。こうした基本の徹底こそが、行列を生む秘訣なんだなと再確認させられました。
海外の方々からも「日本の食文化は完璧だ」と絶賛されるのも誇らしいですね。岡山に寄った際は、お腹をペコペコにして絶対に行こうと思います!
