【朗報】雪印公式のベイクドチーズケーキ、混ぜて焼くだけで「店の味」再現できる神レシピだった件www
https://www.youtube.com/watch?v=DOUeqU8uJI4
【動画のポイント】
・クリームチーズ200gをレンジで30秒チンして柔らかくするのがコツ。
・材料(卵、砂糖、薄力粉、生クリーム、レモン汁、バター)を順番に混ぜるだけ。
・180℃のオーブンで40分焼けば完成。
・一晩冷やすと、どっしり濃厚な仕上がりに!
0:01の完成形見ただけでよだれ出たわwww
この焼き色、反則だろ( *´艸`)
これマジで混ぜるだけじゃん。俺みたいな料理音痴でもいける?
>>3
0:16のクリームチーズを練る工程さえしっかりやれば失敗のしようがないぞ!
ダマにならないように滑らかにするのが唯一の試練だな。
0:38 卵2個を数回に分けて入れるの、地味に重要だよな。
一気に入れると分離しがちだから注意やで!
生クリーム200mlドバドバ入れてるの見て背徳感がすごいwww
でもこれが旨さの秘訣なんだよなぁ……。
1:34 焼き上がり最高かよ……
この膨らんだ状態から冷まして落ち着かせる時間が一番辛い。
1:44 フォークを入れる瞬間のしっとり感たまらん!!
お前ら、今すぐスーパーにクリームチーズ買いに行け😡
>>22
わかる。冷蔵庫で2〜3時間冷やすとか拷問でしかないwww
でもしっかり冷やしたほうが絶対旨いんだよな〜
結論:雪印メグミルクは神。これだけで週末のクオリティ爆上がりだわ。
引用元: 雪印メグミルク公式チャンネル:簡単ベイクドチーズケーキ今回の雪印メグミルク公式による「ベイクドチーズケーキ」のレシピ、シンプルながらも完成度がめちゃくちゃ高いですね。お菓子作りって計量や工程が複雑になりがちですが、この動画のように「順番に混ぜて焼くだけ」という潔さは、初心者にとっても最高の入門編になるはずです。
特に感心したのは、材料のバランスです。市販のクリームチーズ1パック(200g)と生クリーム1パックを使い切れる分量設定は、無駄が出なくて本当に親切。「家庭で作れるプロ級の味」を目指すなら、まずはこの公式レシピを忠実に守るのが最短ルートだと確信しました。
焼き上がりの香ばしい香りと、一晩冷やしたあとの濃厚な口当たり……想像しただけで週末のティータイムが待ち遠しくなりますね!皆さんもぜひ、失敗を恐れずにチャレンジしてみてください。私も今週末、早速作ってみようと思います!
