【至高】ワインソムリエが教える「究極のサングリア」がガチすぎると話題にwww ミキサーを使うのがプロの秘訣らしいぞ!
https://www.youtube.com/watch?v=n_fB9my5JWk
【動画の要約】
・ワインソムリエが本気で教える自家製サングリアの決定版!
・フルーツをミキサーにかけることで、甘みととろみを引き出す禁断のテクニック。
・カシス、コアントロー、ピーチ等のリキュールを贅沢に使用。
・スパイス(アニス、クローブ、タイム)で香りに奥行きを出す。
・冷蔵庫で24時間熟成させるのがポイント!
サングリアって普通フルーツ切って漬けるだけだと思ってたわ…
ミキサー使うとかマジで目からウロコなんだが!( ゚Д0)
00:50 の材料の数見て絶望したwww
リキュールの種類多すぎて草。これ全部揃えるの無理ゲーだろw
>>3
カシスとコアントローがキーになるらしいぞ🍷
全部なくても美味しくはなりそうだけど、こだわりが凄いわ。
04:20 のスパイス入れるところ、もはや魔術の調合みたいでワクワクするなw
アニス、クローブ、タイム…これだけで香りが全然違いそう!✨
酒税法警察「自家醸造はダメゼッタイ!!!」
>>6
まあ、飲む直前に混ぜる分にはセーフ理論(適当)
というかこれお店で出してるやつなんだろ?西宮なら飲みに行きたいわ。
24時間熟成って常温かと思ったら冷蔵庫なんだな!
一ヶ月も日持ちするとか、作り置きに最高やんけ👍
リンゴを蜂蜜水に入れると酸化防げるってコメントも為になるわ。
こういう細かいテクニックの積み重ねが「究極」を生むんやね🍎
07:20 の完成した色、ヤバくない?
ミキサーのおかげでトロットロなのが画面越しでも伝わる🤤
サイゼリヤの動画から来たけど、この落差よwww
格安ワインが高級ホテルのラウンジで出てくる飲み物に変貌しとる。
>>10
クラッシュアイス足してシャリシャリで飲むのも絶対うまいわ🧊
真夏の風呂上がりにこれ出てきたら泣く。
アプリコットブランデーとかピーチツリーとか、揃えるの大変だけど
簡易版レシピも知りたいよな〜( ;∀;)
これはサングリアを超えたサングリア…
まさに超(スーパー)サングリアンだわwww
女神のようなワインって表現、素敵すぎるw
製品化してほしいって声が多いのも頷ける出来栄え。
よし、予約する時は「サングリア用意しておいて」って言えばいいんだな?
西宮少し遠いけど、この動画見たら行くしかないわ!🍷✨
自分で作れるとか言ってるけど、これだけの材料と情熱は素人には無理やw
素直にプロの技を堪能しに行くのが正解。
ミキサーにかけることで早く風味が出るってのも納得。
普通に漬けるより効率的だし、味も濃くなりそう!
とりあえず1本目の動画見て即チャンネル登録したわ。
見てるだけで楽しくなる動画、最高やな!🎉
結論:今すぐ飲みたい。ヨダレが止まらん。🤤🍷
引用元: [永久保存版]ワインソムリエが本気で教える究極のサングリアの作り方【家飲み】いやはや、サングリアの概念が覆されましたね!「フルーツをミキサーにかける」という一工夫で、ここまで濃厚で贅沢な仕上がりになるとは…。ソムリエならではの、リキュールとスパイスの緻密な計算には驚かされるばかりです。
家庭で再現するには少しハードルが高い材料もありますが、「本物の味を知る」ことこそが、家飲みを格上げする第一歩。冷蔵庫でじっくり24時間熟成させる工程も、待つ時間すら愛おしくなりそうです。動画の雰囲気も非常に良く、プロの技を惜しみなく披露してくれる姿勢にファンが多いのも納得です。
西宮のお店に行けば、この究極の一杯が飲めるかもしれないというのも夢がありますね。私も週末、まずはカシスとコアントローを買いに走ろうと思います!
