【朗報】プロが教える「15分チャーシュー」が旨すぎると話題に！フライパン一つで完成する神レシピｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=GwerxzCgBBo
【動画の要約】
・圧力鍋不要！フライパン一つで15分で出来る絶品チャーシュー。
・スプーンを使った生姜の皮剥きなど、プロの小技が満載。
・特別な調味料なしで、家庭の味がプロ級に格上げ。
・お正月や新年会の一品にも最適！
15分でチャーシューとかマジかよｗｗｗ
普通2〜3時間はかかるだろ。手抜きすぎじゃね？
>>2
動画見てこい、マジで15分で終わってるぞ。
03:50 から肉焼き始めてるけど、この音だけで飯食えるわ🥩
02:00 の生姜の皮剥き、スプーン使ってるの地味に便利そう。
包丁で剥くと身が削れちゃうからこれ真似するわ！
けんますさん、話し方が優しくて癒やされるわ〜。
笑点の司会者に似てるってコメントあって草生えた。確かに似てるｗｗｗ
「なんて言うか」の連発が気になるけど、料理はガチだなｗ
手際が良すぎてあっという間の23分だったわ。
これ作ってみたけど、お客さんに出したら一瞬で消えたぞｗ
マジで店レベルの味が家で出せる。
>>7
おま俺。俺も正月休みに作ったけど家族に大好評だったわ👏👏
煮汁でチャーシュー丼にするのが正義。
12:00 の仕上げの照り具合やばすぎだろ…よだれ出るわ🤤
深夜に見るんじゃなかった、腹減ってきた。
キッチンペーパー煮るのって大丈夫なんか？😅
コメント欄でも突っ込まれてるけど、プロは結構やってる手法よな。
包丁の音が最高に心地いい。どこのメーカーかと思ったら「杉本」か。
欲しくなるけどプロ用は高いんだよなぁ。
豚バラブロック、スーパーで見ると高いからいつも躊躇するんだけど
この動画見ると「買うしかねぇ！」ってなる不思議。
カチンコチンのチャーシューになったって言ってるニキがいて草。
火加減か？それとも肉の部位のせいか？手順通りやれば上手くいくはずだが。
07:20 のニンニクと生姜をぶち込むシーン、香りが画面越しに伝わってくるぜ…
ニンニクの芯取らなくていいのは楽で助かる。
>>13
肉の脂身が多すぎると冷めた時に固まるのかもな。
動画みたいにしっかり焼いて脂を落とすのがコツっぽいわ。
20:30 のけんますさんの最後の挨拶、人柄が出てて好きだわ。
4年前の動画に今でも返信してるの凄すぎる。
今まで圧力鍋で30分やってた俺、涙目。
フライパン15分の方が美味いってマジかよｗｗｗ
お正月に倍量で作りたいけど、調味料も倍でいいのか？
店主が「大丈夫です」って即答してて安心したわｗ
これ見てたらチャーシュー麺食べたくなってきた。
自家製チャーシュー山盛りのやつ、夢だよな…
ぶっちゃけ、その辺のラーメン屋より美味いチャーシューができるぞ。
15分の魔法、半信半疑の奴は一回やってみろ。
冷凍保存もできるみたいだし、週末に作り置き確定だわ！
もっと早くこの動画に出会いたかった…orz
てかエプロンのバナナ柄かわいすぎんだろｗｗｗ
プロの料理人とのギャップがたまらん。
>>22
20:30 の笑顔見てみろ、絶対いいパパだわこれ。
簡単・時短・激ウマ。三拍子揃った神動画。
高評価押して支援してきたわ ^^) _旦~~
結論：15分チャーシューは俺らの救世主😡
今晩のメニュー決まったな。
今回の「15分チャーシュー」解説、本当に目から鱗でしたね！煮込み料理の常識を覆すフライパン一つでのスピード調理は、忙しい現代人にとってまさに神レシピ。プロならではの「杉本」の包丁捌きや、スプーンを使った生姜の皮剥きなど、細かいテクニックも見どころ満載でした。
けんますさんの温かい人柄と、確かな技術のギャップが視聴者を惹きつけるんでしょうね。コメント欄でも「お正月や新年会の定番になった」という声が多く、家庭料理のレベルを一段階引き上げてくれる内容でした。特に12:00の仕上げシーンの照り具合は、見ているだけで食欲が爆発します（笑）。
私も今週末はスーパーで豚バラブロックを買って、この15分マジックに挑戦してみようと思います！皆さんもぜひ、お家で「プロの味」を再現してみてくださいね！
