【最強】「塩昆布」とかいうご飯のお供の王様、自分で作ると旨すぎて米が無限に消える件ｗｗｗ

【最強】「塩昆布」とかいうご飯のお供の王様、自分で作ると旨すぎて米が無限に消える件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=_Ex-3wjX9tc

【動画の要約】
・市販品より旨い！手作り「塩昆布」の決定版レシピ
・昆布をカットして煮るだけの超シンプル工程
・隠し味の「梅干し」が昆布を柔らかくする驚きの効果！
・無添加で安心、常備菜として冷蔵庫に絶対入れておくべき逸品

これマジで飯泥棒すぎるｗｗｗ
朝からこれがあれば他におかずいらんわ。

塩昆布って自分で作れるもんなんか？
普通にスーパーで買うもんやと思ってたわ。

[00:00:03] 昆布をチョキチョキ切ってる音が心地いい…
ASMRとしても優秀やなこれ

>>3
一回自作すると市販のには戻れんで。味が全然違う。

梅干し入れるの重要なんだな！
[00:00:30] で投入してるけど、これが昆布を柔らかくする秘訣らしい。

>>6
マジそれ。梅干しの酸で昆布がクシュリと柔らかくなる効果があるらしいで。まさに一石二鳥！

無添加で作れるのがデカいな。
市販のはアミノ酸とか結構入ってるから気になる人には最高やん。

毎朝食べてます❤💕💝 絶対必携ですよ👍d(^_^o)

ホント食べ飽きないんだよな（笑）

[00:00:21] 酢を入れてるのもポイント高め。
さっぱりしてて夏場でもいけそう。

>>7
一緒に煮た梅自体も美味しく食べれるのがたまらん。

[00:00:52] この完成したビジュアルを見てくれ…
これだけで茶碗3杯はいける自信あるわ。

[00:00:42] 砂糖はお好みで足す感じか。
個人的には甘くないガチの塩気が強いやつがええな。

お茶漬けにパラっと乗せるだけで高級料亭の味になるぞこれ ( *´艸｀)

昆布だし取った後の出がらしでも作れるかな？

>>16
余裕でいける。むしろSDGsで最高の再利用法や。

梅干しからも味が移る感じなのかな？美味しそう！

これ見てたらお腹空いてきたｗｗｗ
今すぐ米炊くわ！

常備菜の王様って言われるだけあるわ。
冷蔵庫に入ってると安心感が違う。

一気に大量生産して小分けにしとくのが正解。

レシピも [00:00:13] から流れるように進んでいくから分かりやすい。

料理初心者でもこれなら失敗しなさそうでええね ^^) _旦~~

和食の基本が詰まってる感じがして好き。

梅干し入れるの、うちのばあちゃんもやってたわ。懐かしい。

このチャンネルのレシピはどれもハズレないから信頼してる。

深夜に見るもんじゃないな…お腹が鳴って辛いｗｗ

子供のお弁当の隙間埋めにも最強。彩りはアレやけどｗ

ミネラル豊富で体にも良さそうや。

明日昆布買ってくるわ！

>>30
ついでに良い梅干しも忘れんなよ！

米！米を寄越せえええええ！！

[00:00:32] フタをしてコトコト煮るのが大事。焦らしたらアカン。

醤油の香りがこっちまで漂ってきそう…

これからの季節、冷たいお茶漬けにも最高やろな。

シンプルイズベストを体現した動画。

>>36
余計なBGMないのも高評価。

梅干しの種も一緒に入れて煮るとさらに旨いって聞いたことあるけどどうなん？

>>38
種から出る旨味もあるからな、ありやと思うで。

結論：自家製塩昆布があれば米騒動が起きる。

よし、今夜の夕飯はこれで決まりやな。

最後の方でざっくり混ぜる [00:00:46] のとこ、たまらんわ～

みんな良い塩昆布ライフを！ノシ

引用元: けんた食堂：常備菜の王様：塩昆布の作り方