【朗報】ベトナム人が教える本場「フォー」の作り方が神すぎて、もう外食する必要ない件www
https://www.youtube.com/watch?v=OKPA9xjdySQ
【動画のポイント】
・ベトナム出身のお母様直伝!家庭でできる本格レシピ
・スープの決め手は丸ごと玉ねぎ!レンチンしてから入れるのがコツ
・麺(フォー)は業務スーパーでも入手可能。茹でた後の水切りが超重要
・盛り付け時に麺や具材をスープに一度通すことで、味が馴染んで激ウマに!
おいおい、これサムネ詐欺じゃないガチのやつやん!
[00:00:12]から始まるお母さんの手料理感、たまらんわ
玉ねぎ丸ごと1個ドーン!は草
[00:00:59] でもこれ、レンチンしてから入れると甘みが出て最高なんだよな
コメ欄見ると「ブン」っぽいって言われてるけど、どっちにしろ美味そうww
麺がくっつかないように油を垂らす[00:02:39]の、地味に超役立つ知識だわ
>>5
それな!あと[00:02:55]の、盛り付け前にスープに麺をくぐらせる工程!
これやるだけでプロの味になるやつや
パクチーと小ネギたっぷり入れて食べたい…🤤 [00:01:24]
フライドオニオン最後に乗せるのがズルい、絶対旨い
業務スーパーで麺買えるの助かるわ [00:01:39]
今からダッシュで買いに行ってくるわ!!三└(┐Lε:)┘
ミーサオ(炒め麺)の味付けも気にしてる人おるな
このチャンネル、ベトナム料理の宝庫すぎて登録不可避
>>10
[00:03:35] の「小ネギをめがけてスープをかける」ってテクニック、香りが立ちそうでええな
ロサンゼルスのチャイナタウンで食べた味を思い出すってコメントもあるし、相当クオリティ高いぞこれ
日本人の口にも合う「優しい味」って最高やん
今夜はベトナムパーティー開催決定ですわ 🎉
今回のベトナム料理レシピ、本当に素晴らしかったですね!特にお母様が作る「家庭の味」という温かさが動画全体から伝わってきて、見ているだけでお腹が空いてきました。
業務スーパーで手に入る材料を使いつつ、「玉ねぎのレンチン」や「麺をスープにくぐらせる盛り付け」といった細かいプロの技が散りばめられていて、非常に勉強になりました。コメント欄でも「懐かしい味」「自分にもできた」という声が多く、まさに神レシピと言えるでしょう。
フライドオニオンのアクセントも欠かせませんね!皆さんもぜひ、おうちで本格的なベトナムの風を感じてみてください。私も今週末、業務スーパーへ買い出しに行ってきます!
