【朗報】今年こそ梅酒を漬けたいお前ら必見！失敗しない超簡単レシピ動画が話題にｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=pe3EarL5wr4
【動画の要約】
・初心者でも安心！青梅、氷砂糖、ホワイトリカーで作る王道梅酒
・下準備から漬け込みまで丁寧に解説されてるぞ
・ブランデーやウォッカでアレンジするのもアリらしい
ポチップ
ポチップ
01:10の「大きいボウルに水を張り、梅をそっと入れる」シーン、謎の癒し効果があって草
ここだけ一生リピートしてるわｗｗｗ
>>3
わかる( *´艸｀) 梅コロコロしてて可愛いよな
でもヘタを取る作業は地味にめんどくさそう
日本酒で漬けるのもいいって聞いたけど、アルコール度数35度以上じゃないと梅の水分で薄まって腐るぞ！
あと日本の法律（酒税法）的にもアウトになる可能性があるから、素人は黙って35度のホワイトリカーにしとけ😎
>>15
マジかよ、危うく余ってる安い日本酒でやるとこだったわサンクス
ホワイトリカー1.8リットル買ってくるわ
お前ら保存瓶の熱湯消毒には気をつけろよ！！
耐熱ガラスじゃないのにいきなり熱湯ぶち込んで瓶割る奴、毎年絶対いるからなｗｗｗ
>>28
最初に少しお湯入れて瓶を回して全体温めてから徐々にお湯足せば割れないぞ。
まあ面倒ならアルコール消毒が一番安全でオススメだけどな(・∀・)
コメント欄に「71歳のおじいちゃんです。南高梅2袋、角砂糖1kg、1.8Lホワイトリカーで4L容器満杯になりました」って報告してる人いてほっこりしたわ🍵
美味しくできるといいな
てか漬け込み2週間って短くないか？
普通半年とか1年寝かせるもんかと思ってたわ
>>46
氷砂糖が溶け切るのが大体2週間ってことらしいぞ。
そこからじっくり寝かせるほどコクが出るんや。俺は我慢できなくてすぐ飲んじゃうけどなｗｗ
初夏が近づくとスーパーに青梅が並び始めて、なんだか無性に梅酒や梅シロップを漬けたくなりますよね！今回の動画は初心者でもわかりやすく、見ているだけで癒される素敵な内容でした。
スレでも話題になっていましたが、アルコール度数35度以上のお酒を使うことや、保存容器の消毒方法は本当に重要です！せっかく漬けた梅酒が腐ってしまったり、瓶が割れて大惨事になっては元も子もありません。アルコール消毒なら手軽で安全なので、初めての方には特におすすめですね。
コメント欄の71歳のおじいちゃんが一生懸命梅酒を漬けている様子を想像すると、なんだか心がほっこりしました。自分で手間暇かけて作った梅酒の味はきっと格別のはず。皆さんも今年の夏に向けて、オリジナルの梅酒作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか！
