【朗報】くまの限界食堂の「お家もんじゃ」レシピ、さきいか入れるだけで店超えのウマさになる件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=LW1UPGXpG8U
【動画の要約】
・小麦粉は大さじ3だけ！野菜たっぷりで意外とヘルシー
・高い切りイカの代わりに、コンビニで買える「さきいか」を使うのがポイント
・もんじゃの美味しさは「小麦粉＋ソース＋濃い出汁」で決まる
・明太餅チーズは至高。明太子の皮は「食べたら消えます」ｗｗ
ポチップ
3:00の「さきいか」使うの、マジで盲点だったわ！
切りイカ高いなーと思ってたから、その辺のスーパーやおつまみコーナーで代用できるの天才やろ
1:44見ると薄力粉大さじ3しか使ってないのな！？
もんじゃってもっと粉モノで太るかと思ってたけど、キャベツもりもりでめっちゃヘルシーだったんやな〜
>>9
おこげ美味しそう🤤
お店でしか食べたことなかったから、小麦粉そんなちょっとでいいんだってビックリしたわ(*´ 艸｀)
出汁の4重奏（白だし、小エビ、削り節、さきいか）が効いてるから粉少なくても旨味が爆発するんやろな
2:48で入れてるコーミソース、めっちゃ気になる。
ウスターならなんでもいいって言ってるけど、やっぱりご当地ソース使うとコクが違うんかな？
>>21
もんじゃのネタのおいしさの素は「小麦粉＋ソース＋濃い出汁」やで。
出汁が薄いと焦げ過ぎるし、もんじゃ独特の粘り気が出ないんよ。大学時代にお好み焼き屋でもんじゃ焼いてた俺が言うから間違いない。
6:15の明太子の処理ワロタwwww
「皮は食べたら消えます」ってパワーワードすぎる🤣 洗い物減らそうとする男飯感すき
>>34
あの適当なズボラ感いいよなw
てか8:39からのドーナツ状の土手作り、めっちゃ綺麗だな。俺いつも決壊させて汁だくのまま焼いちゃうわ。
>>39
下町育ちだけど、昔は駄菓子屋の小さな鉄板に集まって食べてたから、土手を作るほどのスペースもなくて最初から混ぜてたわ。
大人になってから土手を作るやり方を知って驚いた。友人には「土手を作るのは邪道」とまで言う奴もいるw
長年もんじゃ焼きの食べ頃が分からなかったんだけど、この動画見てやっと解決した！嬉しい！
ホットプレート引っ張り出して、週末はビール飲みながら無限お家もんじゃやろっと😆👍️✨
お家でもんじゃ焼きってハードルが高いと思っていましたが、この動画を見ると意外と簡単に、しかも本格的な味が作れそうでワクワクしました！特に「さきいか」で旨味を足すアイデアは素晴らしいですね。
小麦粉が大さじ3だけで済むというのも、罪悪感なくお腹いっぱい食べられる嬉しいポイントです。ホットプレートを囲んで、家族や友人とワイワイしながら食べるのは、最高のエンターテインメントになりそうです！
明太子やお餅、チーズの最強トッピングに、ビールやハイボールを合わせたら…想像しただけでお腹が空いてきますね！次の週末は絶対にホットプレートを出して、もんじゃパーティーを開催しようと思います！
ポチップ
