【神回】コーヒー豆選びで失敗する奴、これ見ろ！「焙煎度合い」だけで全てが決まるという結論ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=DhclzE2AB2A
【動画の要約】
・コーヒー初心者こそ「産地」より先に「焙煎度合い」を見るべき！
・浅煎りはフルーティーな酸味、深煎りはガツンとくる苦味とコク。
・スーパーでも専門店でも、まず焙煎に注目すれば好みの味に出会える。
・自分の好きな「味の方向性」を固定してから豆の種類を広げるのが最短ルート。
1:00 の「まず焙煎に注目してコーヒーを選んでいる」って言葉、マジで目から鱗だわ。
今まで適当にジャケ買いして失敗してたわ(´・ω・`)
>>2
それな。産地がどうこう言われるより、苦いか酸っぱいか先に教えてくれって思ってたわｗ
3:20 あたりの解説めっちゃ分かりやすくない？
コーヒーの味の決め手がスッと入ってくるわ ☕
コメント欄見たら「深煎りは苦味が先に来て苦手💦」って人いて、まさに俺で草。
次は浅煎りから攻めてみるわ！
バイクでコーヒーツーリングしてるニキもいてて草。外で飲むコーヒーは格別だよな。
産地で選ぶのは中級者以上になってからでええんやな。
初心者は「焙煎度合い」！テストに出るぞこれ。
>>7
この投稿者さんの説明、余計な知識省いてくれててマジで助かる。
今すぐ豆買いに行きたくなったわ 🙌
浅煎りって酸っぱいだけかと思ってたけど「フルーティー」って表現されるとオシャレに聞こえる不思議ｗ
色々試してみるわ ^^) _旦~~
結局、自分が「苦いのが好きか、酸っぱいのが好きか」を知るのが一番の近道ってことやね。
結論：コーヒー豆選びに迷ったらこの動画を100回見ろ😡
引用元: KONA SNOW Coffee Roasters：初心者でも失敗しないコーヒー豆の選び方【結論】焙煎度合いで選ぶ！
コーヒー豆の種類って本当に多すぎて、スーパーや専門店の棚の前でフリーズしちゃうことありますよね。今回の動画は、そんな迷える初心者に「まずは焙煎度合いを見よ！」という超明確な指針を示してくれました。
「浅煎り＝酸味」「深煎り＝苦味」という基本さえ押さえれば、大外れを引くリスクは激減します。動画内の「自分の好きな味の軸を決める」というアドバイスは、コーヒーライフを豊かにする最高のメソッドだと思いました！
私も最近はフルーティーな浅煎りにハマっていますが、気分転換にガツンと苦い深煎りも捨てがたい…。皆さんもこの動画を参考に、自分だけの一杯を見つけてみてくださいね！
