【衝撃】油そば・汁なし麺の専門店が急増中！「原価が安すぎて儲かりまくる」という噂の真相は！？🍜💰
https://www.youtube.com/watch?v=Qeh0SPt8CUo
【動画の要約】
・ラーメンより手軽で若者に大人気の「油そば」と「汁なし麺」の背景を徹底調査！
・スープがない分、原価が抑えられ利益率が高いという業界の裏側が明らかに！？
・家庭でも簡単に再現できるレシピや、専門店ならではのこだわりも紹介。
・「第3の麺」として定着しつつある、このブームは本物か！？
0:00のサムネの油そば、めちゃくちゃ旨そうなんだがｗｗｗ
これ見たら腹減ってきたわ (ﾟ∀ﾟ)
>>1
ブラックピンクも食べてたってマジかよｗ
世界的なブームきてるなこれ
「スープがない分、原価が3分の1で利益3倍」ってコメント欄の闇深すぎて草
店側からしたら笑いが止まらんやろな 💰💸
>>5
原価150円とか言われてて泣けるｗ
でもあの太麺とタレの絡みが中毒性あるんだよなぁ……
0:02 僕イケメン！！（狩野英孝風）
第3の麺は狩野英孝が起源説あるなｗｗｗ
原価率4%とか言ってる奴いてワロタ
さすがにそれは盛りすぎやろｗ
知り合いのラーメン屋が油そばに転向して大成功したって話、リアルすぎて草
夏場は特にスープ熱いのは敬遠されるからなー
>>15
実際、麺大盛り無料が多いのも原価が安いからなんだろうな
客も満腹になれるしwin-winやん
お前ら口臭気にならんの？ｗｗｗ
昼に油そば食べたら午後からの仕事終わるぞ 😷
>>22
そんなん気にしてたら食いたい物も食えんわ！
刻みニンニクと酢とラー油でドロドロにするのが正義
横浜の「元祖油堂」行ったことあるけど味変アイテム多すぎて神だったわ
自分好みに育てるのが油そばの醍醐味よな 😋
ポチップ
最近のラーメン880円は高すぎだわ
昔は500円でワンコインだったのに……店主の苦労も分かるけどさぁ
「原価安いから食わん」とか言ってる奴いて草
飲食店で原価気にしてたら何も食えんやろｗ 頭悪すぎて好きだわ
>>40
ほんこれ。場所代と手間代に金払ってる自覚ないんかな？
家で作れるって言うなら全部自炊してろって話よな
結論：油そばは美味い。原価なんてどうでもいい。以上！🍜✨
引用元: 日テレNEWS：【人気拡大】「油そば」「汁なし麺」専門店急増、家庭にも浸透 その背景は？
今回の油そば特集、非常に興味深かったですね！コメント欄では「原価率」の低さが話題になっていましたが、それこそが専門店が急増している最大の理由と言えるでしょう。経営側には高い利益率を、客側にはボリュームと味変の楽しさを提供する、まさに理にかなったビジネスモデルです。
スープ作りという重労働をカットしつつ、麺の品質やトッピングで差別化を図る戦略は、タイパを重視する現代の若者層にも刺さっているようです。家庭への浸透も進んでいるとのことですが、やはりあの「店で食べるジャンク感」は唯一無二ですよね。
個人的には酢をドバドバに入れてさっぱり食べるのが好きですが、皆さんの「最強の味変カスタム」は何ですか？ぜひコメントで教えてください！今日は帰りに油そば屋に寄る決心をしました（笑）
ポチップ
