【革命】天ぷら粉はもう不要!?豆腐と片栗粉だけで『究極のサクサク衣』が作れる神レシピが話題にwww
https://www.youtube.com/watch?v=BsOwqB7L3IY
【動画の要約】
・天ぷら粉、卵、水は一切使わない驚きの新発想!
・「豆腐」と「片栗粉」を混ぜるだけで、冷めてもサクサクな衣が完成。
・小麦粉より低糖質&低カロリーでダイエット中も安心!
・アレルギー持ちのお子さんや、揚げ物が苦手な人にも超おすすめ。
豆腐で天ぷら!?www
最初疑ってたけど、動画のサクサク音(0:45付近)聞いてビビったわ。これマジで美味そうやん!
>>2
マジそれな。天ぷら粉って加減が難しくてベチャッとしがちだけど、豆腐混ぜるだけなら失敗なさそう。
衣作りで「水加減」とか「温度」とか気にしなくて良いのが神すぎる。
まさに「目から鱗」のアイデアだわ 😲
コメント欄にAIニキおって草
糖質が70gから15gまで下がる(100g比)とか、糖尿気にしてる層には最高のご馳走じゃねーか!
>>7
脂質は少し上がるけど、衣のカロリーが半分以下(約350kcal→160kcal)なのはデカいな。
絹か木綿か聞いてる人いたけど、投稿者が「絹を使いました😊」って答えてるね。
どっちでもいけるみたいだけど、絹の方が滑らかになりそう。
小麦・卵アレルギー持ちの子供がいる家庭には救世主レベルのレシピやんこれ…😭👏
>>15
わかる。唐揚げを片栗粉でやってる人は多いけど、天ぷらもいけるとは盲点だったわ。
「残った衣は罪悪感のない揚げ玉になる」ってコメントに天才を見たwww
無駄がなくて最高じゃん。
揚げ時間は「衣に焼き色がついたらオッケー」って投稿者が言ってるぞ!
難しい温度管理いらないのは初心者には助かるわ ✨
明日休みだから「揚げ揚げナイト」開催決定!!
ウイスキーのソーダ割りで完敗(乾杯)してくるわ 😋🍻
>>30
ええなw サツマイモ、舞茸、ちくわ天ぷら全部これでやってみたい。
「冷めてもサクサク」がガチならお弁当にも最強じゃん。
これ考えた人、マジで天才すぎる 🎉🎉
衣が剥がれる心配もないって言ってる人もいるし、天ぷらのハードル爆下がりだな。
早速豆腐買ってこようぜ!🏃♂️💨
今回の「豆腐天ぷら」レシピには度肝を抜かれました!天ぷらといえば冷水や温度管理など、職人技が必要なイメージでしたが、「豆腐と片栗粉を混ぜるだけ」というあまりにもシンプルな解決策には驚きを隠せません。
健康面でも、小麦粉不使用で糖質を大幅にカットできる点は、現代人にとって非常に付加価値が高いですよね。特にアレルギーをお持ちのご家庭からの感謝のコメントには、このレシピがどれほど多くの人を救っているかが表れています。「時短・簡単・健康的」の三拍子が揃った、まさに令和のスタンダードになり得る神ライフハックです。
私も今夜は豆腐を買って帰って、サクサクの「揚げ揚げナイト」を楽しもうと思います!皆さんもぜひ、この「天才のしわざ」を体験してみてくださいね。
