【ガチ自作】ベトナム在住女子が教える「本場フォー」のレシピが凄すぎる件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=xT_cWgjCauw
【動画の要約】
・ダナン在住のRyokoさんがスープから作る本格フォーレシピを伝授🍜
・ローカル店は一晩以上煮込む手間暇かかった料理！🇻🇳
・日本のレシピとは違う、本場のスパイス使いがポイント✨
・胃に優しいけど奥深い、至高の一杯が完成！
サムネからしてもう美味そうなんだが🤤
ハーブたっぷりでデトックス効果もありそう！
「普通の日本人のレシピはスパイス削りすぎ」ってコメントに激しく同意ｗ
やっぱ本場の香辛料ガッツリなのがいいよな！🌿
00:00のビーチの映像から癒やされるわ～🏖️
ダナンの空気感が伝わってくる最高。
牛骨とか一晩煮込むとか、素人が手出すにはハードル高くないか？ｗ😂
>>10
コメ欄に元ラーメン屋さんがいて笑ったｗ
日本のラーメンと同じくらいバリエーションあるらしいぞ🍜
ベトナムの水道水は沸かしても料理に使わない方がいいってマジ？
浄水器かミネラルウォーター必須とか現地感あるわー💦
塊肉をパサパサにしないコツとか、主婦層にも刺さる内容で草
沸騰してから入れるのが正解なんだな！✍️
鶏肉のフォー（フォーガー）派も結構いるんだな！
次はフォーガーのレシピもリクエストされてて楽しみだわｗ😁
ベトナム風ピザ（バンチャンヌン）のレシピも教えてほしいわ
ソンチャナイトマーケットとか懐かしすぎる！ホイアンの市場も出てたな！🇻🇳
>>25
Ryokoさんが調べて教えてくれるらしいぞ！
こういうやり取りがあるからYouTubeはええよな( *´艸｀)
てかRyokoさん編集上手くなってて草
スマホで見すぎて手首と目やられてるのは笑えんけどｗｗ頑張れｗｗ💪
日本だと牛骨手に入りにくいのが難点だよなぁ…
誰か代用できるやつ教えてクレメンス🙏
結論：今夜はベトナム料理屋に突撃してくるわ🏃♂️💨
引用元: DanangRyoko：【ベトナム料理】本格フォーのレシピ🇻🇳
今回のベトナム料理フォーの解説、本当に奥が深くて驚きました！日本で見かけるレシピとは一線を画す、スパイスの使い分けや煮込み時間の長さなど、本場ならではのこだわりが詰まっていましたね。
ダナン在住のRyokoさんだからこそ発信できる、現地の水道水事情やマーケットのピザ（バンチャンヌン）の話題など、食文化を通じた国際交流が見ていてとても心地よかったです。編集の腕も上がっているとのことで、今後のレシピ動画にも期待大ですね！
日本で牛骨を煮込むのは少し大変かもしれませんが、手間をかけた分だけ美味しさが染みるはず。まずは近くの輸入食品店でスパイスを揃えて、本場の味に一歩近づいてみたいですね！
