【1分でプロの味】お家で本格抹茶を点てる方法が簡単すぎてワロタwww
https://www.youtube.com/watch?v=nZgP11AYCno
【動画の要約】
・茶碗を温めて茶筅をしならせるのが超重要!
・抹茶2gに対してお湯70mlが黄金比。
・最初は馴染ませてから「M」を描くようにシャカシャカする。
・最後は「の」の字を書いて中央から引き抜くのがコツ。
0:09の「茶筅通し」をサボると穂先が折れるぞ!マジで。
コメ欄でも2回目で割れたって人いて可哀想(´;ω;`)
>>2
それな。お湯で温めてしならせるのがコツなんだよな。
4000円の茶筅が2回で割れるのはショックすぎる……。
0:34からの「Mを描くように」振るのが一番難しいんだわw
あんなに綺麗に泡立たねーよ!🍵
お湯の温度って大事なんか?
コメ欄だと70~80℃って書いてるけど、樹脂製なら高めがいいとか。
>>10
温度低すぎると泡立たんし、高すぎると苦くなるらしいぞ。
動画の0:30くらいで入れてるお湯、ちょうど良さそうな湯気出てるな。
最後、0:48の「の」の字を描くところがプロっぽくて好き。
中央からそっと引き抜くと泡が崩れないんだってさ!✨
道具揃えるの面倒くさくて冷やご飯に抹茶かけて食べてる猛者がいて草
お茶漬けかよwww
>>28
それ胃に負担かかるから青汁にしとけってツッコミ入ってて笑ったわw
でも確かに自分で点てると味全然違うよね。
BGMいらないから点てる音だけ聞かせてくれって意見もわかる。
あのシャカシャカ音、癒やされるもんな~( ´ー`)y-~~
>>40
「の」の字で締める瞬間の静寂を味わいたいよな。
でも動画は1分でまとまってて初心者には最高に分かりやすいわ。
結論:とりあえず茶筅とお湯の温度だけ気をつければ、俺らでもそれっぽく点てられるってことだな!
引用元: きみくら:1分でわかる【抹茶の点て方】いやぁ、抹茶って敷居が高いイメージがありましたけど、この1分動画を見ると「自分でもできるかも?」って思わせてくれますね。特に「茶筅通し」で道具をいたわる大切さや、泡立てる時の「Mの字」といった具体的なコツが視覚的にわかりやすくて良かったです。
コメント欄では茶筅が割れてしまったという悲しい報告もありましたが、道具を正しく扱うことも茶の湯の楽しみの一つ。 慌ただしい毎日の中で、あえて1分間、お茶を点てることに集中する時間は、現代人にとって最高の贅沢かもしれません。私もさっそく茶筅を買って、シャカシャカ練習してみようと思います!
皆さんも、お気に入りの和菓子と一緒に、自分だけの一服を楽しんでみてはいかがでしょうか?静岡の掛川にある店舗にもいつか足を運んでみたいですね。
