【神レシピ】プロが教える『至高のチョコまふぃん』が簡単すぎて店レベルの味になると話題にｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=E90-klFBw6Y
【動画の要約】
・混ぜて焼くだけ！お菓子作り初心者でも失敗しにくいプロ直伝レシピ。
・表面はサクッ、中はしっとり重厚なガトーショコラのような食感。
・大きいマフィン型で6個分。プレゼントにも最適なボリューム感。
・チョコチップやナッツのアレンジも自由自在！
これマジで旨いやつだわ。サムネの時点でチョコチップの暴力が凄すぎるｗｗｗ
00:30 のチョコ刻んでる音だけで白飯食えるわ。ASMRかよ
この刻み方が「プロ」って感じするよね。
>>3
わかる。板チョコをザクザクいくの最高に気持ちいい。
実際に作ったけど、マジで売り物レベルになったわ。
家族に「どこで買ってきたの？」って聞かれたときのドヤ顔が止まらんｗｗｗ
04:10 の生地を絞るシーン、見てるだけでお腹空くわ…🤤
とろとろ感がたまらん！
>>6
これ、生地が固くなるって言ってる人いるけど、やっぱりバターと卵は常温に戻すのが鉄則っぽいな。
「28分焼成で十分」っていう有益コメント助かる。
焼きすぎるとパサついちゃうからな。
チョコチップ、乗せるだけだと横に流れるのか…
「少し押し込む」のがコツか！メモメモ。
誰か「これ作りすぎて太った」って言ってて草。責任取ってくれｗｗｗ
ミルクチョコとビターを混ぜるとちょうどいい甘さになるらしいぞ！
子供用ならミルク多めが良さそうやな。
>>11
甘さ控えめがいいなら砂糖20g減らすのもアリみたいだね。
それでもしっとり美味いとか神レシピかよ。
予熱のタイミング、絞り袋に入れる時でいいっていうアドバイスも有能。
手際悪い民には助かる情報だわｗ
「分離の恐怖に怯えずに作れる」ってのが一番のメリットかも。
HIROさんのレシピはいつもストレスフリーで最高！
>>14
本当それ。お菓子作りって分離した瞬間に絶望するからな…
生地がもったりしちゃう人は、牛乳を最初に入れるのを忘れてる説あるな。
動画の通りにやれば、あんな感じのトロトロ生地になるはず。
バレンタインのお返しにこれ作った猛者がいて草。
絶対喜ばれるだろこんなの！
スライスアーモンドやマシュマロ乗せるアレンジ、天才か？
見た目も映えるし最高やん。
>>18
オレオ乗せたいって言ってる人いたけど、焦げる可能性があるのか…
アルミホイル被せればいけるかな？
お配り用に3倍量で作ったママさん、お疲れ様です！
子供の「うまっ！」が一番の報酬だよね。
生地を詰める時に「助手がおらず詰みました」で吹いたｗｗｗ
一人で絞り袋に詰めるの、確かに難易度高いわ。
バターをサラダ油に変えられるか気になる民、多いな。
風味は変わるだろうけど、しっとり感は出そう。
>>22
ココナッツオイル混ぜた人もいるみたいだね。
アレンジの幅が広いのもこのレシピの良いところ！
妊娠後期でしんどい時期に作った人のコメントに泣いた…
混ぜて焼くだけの簡単さが救いになることもあるんだなぁ。
「どこの型使ってるか教えて欲しい」って質問への回答求む！
あの綺麗なキノコ型にするには型選びも大事よね。
結局、分量は「概要欄」に書いてあるからみんなチェックな！
動画内でも一瞬出るけど、概要欄が一番確実。
パサパサになっちゃった人は余熱のしすぎか、焼き時間かな？
トースターじゃなくてオーブンでしっかり温度管理するのが吉。
ブラックチョコが苦手でも美味しく食べられたって報告、地味に凄いな。
味のバランスが完璧なんだろうね。
抹茶やホワイトチョコVer.も作りたいって気持ち、めっちゃ分かる。
生地ベースが優秀だから絶対成功するわ。
結論：HIROさんのレシピに外れなし！( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
>>30
本当にな。今週末これ作ってマフィンパーティーするわ。
海外の人も「字幕のおかげで最高にできた！」って言ってるし、世界共通の美味さか。
焼き立てのしっとり重厚感…想像しただけでヨダレが…🤤
マフィン型使わずに紙カップだけで焼けるかな？
生地が柔らかいから広がっちゃいそうだけど。
>>34
厚手のカップならいけるかもだけど、型があった方が上に膨らんで綺麗に焼けるぞ！
とりあえず板チョコ3枚買ってきたわ。
失敗しても自分が食べるから問題なし！ｗ
04:10 の絞るシーン、何回見ても飽きないわ。
この光沢感、優勝。
>>37
あそこだけループ再生して寝るわ。おやすみ。
「卵一個でも出来ますか」への回答が気になる。ｗ
分量半分にすれば3個作れるってコメントあったな！
チョコまふぃん最高！HIROさん最高！
引用元: YouTube：［Super easy] Professional’s excellent chocolate muffins.
今回のチョコマフィン動画、見てるだけで多幸感がすごいですね！HIROさんのレシピは「簡単なのにプロの味」というコンセプトが徹底されていて、コメント欄も成功報告で溢れているのが印象的でした。
特に印象的だったのは、「分離を恐れずに作れる」という安心感です。お菓子作りの最大の敵である分離を防ぎつつ、ガトーショコラのような濃厚さを実現できるのは流石の一言。バターや卵の温度管理、チョコチップの乗せ方など、ちょっとしたコツで仕上がりが激変する様子は、まさに目から鱗でした。
バレンタインに限らず、日常のちょっとした贅沢として挑戦したくなる神レシピでしたね。私も今度、甘さ控えめアレンジで週末のティータイムに作ってみようと思います！
