【神レシピ】この抹茶テリーヌ、材料少なすぎなのに濃厚すぎて震えるwww【スイーツ初心者必見】
https://www.youtube.com/watch?v=9_efROGqjuE
【動画のポイント】
・板チョコ5枚使用!濃厚で口溶け抜群の抹茶テリーヌレシピ
・抹茶を振るう手間なし!ズボラでも本格的な仕上がり
・「お〜いお茶 宇治抹茶」が神パウダーという有益情報あり
・失敗しない湯煎の温度や焼き時間のコツを詳しく解説
0:10の断面見たか?これもう店の商品だろwww
抹茶テリーヌ大好きなんだけど、これ板チョコで作れるの最高すぎるわ
>>2
包丁を入れる瞬間の吸い付くような感じ、たまらん( *´艸`)
1:20の湯煎シーン、この黄金色の液体がどうしてあんなに濃厚な緑になるんだ…
湯煎で分離しちゃったやつ、温度が高すぎた説あるな
「触って温かいと感じるくらいの温度」ってアドバイス、具体的で助かるわ
3:00の抹茶を混ぜるところ、一気に色が鮮やかになっていくの見てて気持ちいいwww
>>8
ダマにならないように混ぜるの重要だよな。ここがテリーヌの命。
伊藤園の「おーいお茶 宇治抹茶」が神パウダーとかいう超有益な口コミww
スーパーで手に入る抹茶でプロの味出せるなら、高い抹茶買う必要ないじゃん!
抹茶振るわなくていいのマジで神。あの工程、地味に面倒なんだよな
>>10
速攻でAmazonで注文したわww
焼き時間40〜50分って書いてあるけど、家のオーブンだと焼きすぎたわ…
>>14
「様子見ながら」っていうひろさんの言葉、重いな😊
いちごチョコといちごパウダーでアレンジした猛者がいて草
>>16
若干粉っぽくなったらしいけど、砂糖なしでも甘くて美味いとか天才かよ
分量半分にする時はどうすればええんや?
>>18
型の大きさにもよるけど、とりあえず焼き時間は様子見安定らしいぞ
シリコン型かグラタン皿、どっちがいい?って質問に「金属製の型がなくても大丈夫」って勇気出るわ
どうしても膨らんじゃうのは空気抜き不足か?
板チョコ5枚も使うから濃厚なのは確定的に明らか
週末の贅沢スイーツにピッタリやな。ひろさんのレシピ、現場から報告多すぎww
業務スーパーの抹茶テリーヌでパフェ作ってる勢まで現れててカオスww
抹茶入れないでホワイトチョコテリーヌにしてもいいとか、懐が深いな
冷やす時間6時間でもいけるのか。当日の朝作れば夜には食えるな!
古い抹茶使っても美味くなったって報告、希望しかないだろww
「湯煎の温度がヒント」って返信、優しさと厳しさを感じるww
インスタ映え間違いなしのこのビジュアル、0:10を一生見てられる
結論:今すぐ板チョコと抹茶買ってくるわ。現場からは以上です🫡
焼き上がり、全然フルフルしてなかったら焼きすぎのサインか…勉強になる
グラタン皿で作る時の湯煎の水位まで教えてくれる親切設計
あれこれ動画観てこれが一番しっくりきたって人、見る目あるわ
チーズケーキも美味すぎるとか、このチャンネル有能すぎて草
お前ら、0:10を100回見てから台所に向かえよ。それが礼儀だ。
引用元: HIRO_SWEETS:How to make a rich, melt-in-your-mouth matcha terrine今回の抹茶テリーヌ、もうサムネイルからして破壊力が凄まじいですね。特に板チョコ5枚という贅沢な使い方が、あの「ねっとり」とした極上の食感を生み出しているんだと確信しました。
個人的に一番感動したのは、抹茶の銘柄まで具体的に教えてくれるところです。高級な製菓材料店に行かなくても、近所のスーパーで買える「お〜いお茶 宇治抹茶」が最適解という情報は、全ズボラ民にとっての救いですよね。
湯煎の温度や焼き加減など、シンプルだからこそ奥が深い工程も丁寧にフォローされていて、失敗を恐れずに挑戦できるのが素晴らしいです。私も「週末スイーツ」として、自分へのご褒美に作ってみようと思います!
