【朗報】えのきだけで作る「自家製なめたけ」、ガチでご飯泥棒すぎると話題にｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=KGoJj4QYaiw
【動画の要約】
・えのきと家にある調味料だけで、簡単に自家製なめたけが作れる。
・スーパーで瓶詰めを買うより圧倒的に高コスパでたっぷり食べられる。
・最後に入れる「お酢」が味を引き締め、日持ちも良くする秘訣。
・アレンジ無限大で、ご飯のおかわりが止まらなくなる危険な作り置きレシピ。
ポチップ
これマジで美味いよな。
めちゃくちゃハマってて、スーパーで瓶詰めの商品一切買わなくなったわｗ
エノキってだいたい何グラムくらい使うん？
商品によって1束の量違わない？
>>5
大体1袋200gくらいを目安にすればいいよ。
えのき足りなくて半分しめじで作ったことあるけど、普通に美味しくできた🙆♂️
これにカニかまぼこ（5〜6本程）入れて作ってみ？
なんと、ホタテの貝柱をほぐした味に激変するぞ！！！
>>14
マジかよそれ有益すぎるｗｗｗ
オリジナルとカニカマ入りの2種類作り置き不可避やんけ！
最後の方に入れるお酢がいい仕事してるんだよな☺️
ミツカンの「やさしいお酢」で作って、一晩冷蔵庫で寝かせたら最高に仕上がったわ。
これ入れて卵焼き作ると美味しいよ。
お弁当のおかずにもピッタリで助かってる。
美味しすぎてご飯一合食べちゃったんだけど💦💦
きのこ嫌いなのにこれ美味しくてめちゃリピってる。まさに「ご飯泥棒」
>>34
大根おろしと一緒にご飯に乗せたり、卵黄落としたりすると飛ぶぞ。
牛すじ煮込みに合わせてもメチャクチャ美味かったし、万能すぎる。
買うより作る時代やな。安いし美味いし値段も安定してるし最高。
料理酒と酢切らしてるから明日買ってきて絶対作るわ！！
えのきだけで手軽に作れる自家製なめたけ、本当に美味しそうですね！スーパーで小瓶を買うと意外とすぐになくなってしまいますが、これならたっぷり作れて節約にもなる最強のレシピです。
スレでも話題になっていた「カニカマを入れるとホタテ風味になる」という裏技は有益すぎますね！卵焼きに混ぜたり、大根おろしと一緒に食べたりと、アレンジが幅広いのも魅力的。最後に入れるお酢が味を引き締め、保存性も高めてくれるのがポイント高いです。
きのこが安い時にまとめ買いして作り置きしておけば、忙しい平日でも大助かり間違いなし。ただし、ご飯一合が消え去るほどの「ご飯泥棒」なので、食べ過ぎにはくれぐれもご注意を！（笑）
