【朗報】今更聞けない『計量スプーンの正しい使い方』動画が有能すぎると話題にｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=abu669A0BNs
【動画の要点】
・小さじ3杯 ＝ 大さじ1杯！
・粉もの（砂糖・塩）はすり切り。ギュッと押さえつけない。
・液体（醤油・酒）は表面張力でこんもり盛り上がるくらいが大さじ1。
・液体の「大さじ1/2」は見た目の半分だと全然足りない。小さじ1.5が正解。
小さじ3が大さじ1なんだな！
20年以上生きてきて初めて知ったわ、よくわかったありがとう😊😊
素朴な疑問なんだけど、砂糖50グラムって計量スプーンでどれくらいなんだろ？
>>8
上白糖は大さじ1で約9gだから、大さじ5杯半くらいだぞ。
でもギュッって押し込んだら量変わるから、0:21みたいにすり切りしろよ！
1:08の液体の「大さじ1/2」、俺今まで完全に見た目で半分にしてたわ…
そりゃレシピ通り作っても味が薄くなるわけだorz
これ理科の実験みたいでオモロイなｗ
表面張力とか言われるとフラスコとかビーカー思い出すわ
1:15のところ、大さじ二分の一を説明するのに小さじ使ってて草
でもこれが一番正確なんだよなｗｗ
>>29
小さじ1杯半で大さじ半分になるの、視覚的に見せてくれるのありがたい。
スプーンの形状的に下の方が細いから、見た目の半分だと足りないって直感的に理解できたわ。
砂糖7グラムって調べたらこれ出てきました。
めちゃくちゃ参考になりましたあ！
料理系YouTuberのレシピ動画見ても、こういう基礎知識がないと絶対味がブレるからな。
まずはこれを義務教育に組み込むべきだろ( ･`д･´)
いやー、恥ずかしながら私も「大さじ1/2」は見た目で半分くらいにしてました…！液体の半分が思ったより多いことに驚きです。小さじ3杯が大さじ1杯というのも、いざ聞かれるとパッと出てこない知識ですよね。
レシピ通りに作ってもなんだか味が決まらない…と悩んでいた方は、実はこの「計量スプーンの基礎」が原因だったかもしれません。粉ものをギュッと押し込まずにすり切ることや、液体の表面張力など、理科の実験みたいで面白いですよね。
料理は科学！これを機に、皆さんも正しい計量をマスターして、美味しい料理作りに挑戦してみてくださいね。次にレシピを見る時は計量スプーンの使い方が違って見えるはずです！
