【衝撃】計量スプーンの「正しい使い方」、お前らの9割が間違っている事実ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=q8hU53kGQig
【動画の要約】
・粉末や味噌は山盛りにすくってからヘラで「すり切り」にする。
・粉末の1/2や1/3は、すり切り後にヘラで等分して余分を落とす。
・液体の1杯は「表面張力」で盛り上がるまで入れるのが正解。
・液体の1/2杯は、底が狭いから「深さの2/3」まで！これ超重要。
ポチップ
1:23の「表面張力で液体が盛り上がった状態で計ります」ってマジかよｗｗｗ
今までこぼれるのビビって8分目くらいにしてたわ( ﾟДﾟ)
>>8
それな！レシピ通り作ってもなんか味が薄いと思ってた原因これだわ……orz
表面張力まで攻めなきゃいけなかったとは
個人的に一番ビビったのは1:35の液体の1/2杯な！
「スプーンの底が小さいので、深さの2/3を目安に注ぎます」
高さ半分じゃないんかい！！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
>>23
これ義務教育の家庭科で絶対教えるべきだろ……
スプーンが半球状になってるから、体積考えたら当たり前なんだけど、直感だと半分にしちゃうよな
0:42からの粉末の1/2杯の計り方、ヘラで半分に割ってピシッと落としてるの気持ちよすぎワロタｗｗ
俺いつも目分量でスプーンの半分くらい適当にすくって終わらせてたわ( *´艸｀)
>>38
0:57からの2/3杯とか、1:07からの1/3杯とか、いちいちベンツのマークみたいに3等分してるの几帳面すぎるやろｗｗｗ
でも料理は科学って言うし、これくらい厳密にやるのが正解なんだろうな
味噌とかマヨネーズもちゃんとすり切りするの知らなかったわ（0:28）
お前らも今日からこの動画見て、ちゃんと計って美味しい自炊しろよな！(｀・ω・´)
料理の基本中の基本ですが、いざ動画で解説されると「えっ、そうだったの！？」と驚く部分が多かったのではないでしょうか？特に液体の「表面張力で計る」ことや、1/2杯の時に「深さの2/3まで注ぐ」という事実は、直感と違うため勘違いしていた人も多いはず。
すり切りの方法や、粉末を1/3杯や2/3杯に分ける際の丁寧なプロセスも、まさに目から鱗でしたね。料理は計量が命とも言われます。レシピ通りに作っているのに味が決まらないと悩んでいた方は、ぜひ今日からこの正しい計量スプーンの使い方を実践してみてください！
些細な手間に思えるかもしれませんが、きっといつもの料理がワンランク美味しくなるはずですよ！私も今日から目分量を卒業します（笑）
ポチップ
