【飯テロ】ベトナムの激安調味料で作る「コムガー」が旨すぎて震える件www
https://www.youtube.com/watch?v=U85Lvma-WgA
【動画の要約】
・ダナンで購入した激安ベトナム調味料(チンスーの醤油、エビ塩、レモンチリソース)を活用!
・鶏肉(手羽元)を3種類の味付けで漬け込んで焼くだけの超簡単レシピ。
・キヌアと玄米を混ぜたヘルシーなライスと一緒にワンプレートで楽しむスタイル。
・ベトナム在住の投稿者が教える、現地の味をおうちで再現するコツが満載!
03:50 の「チンスーの醤油」きたあああ!これマジで万能だよな。ニンニクと唐辛子入りとか最高かよwww
手羽元4本で約200円って安すぎ![00:00:30]
ベトナムの物価、羨ましすぎて泣けてくるわ(´;ω;`)
>>2
それな!しかも、05:10 みたいに数種類まとめて仕込んでおけるの有能すぎ。
忙しい平日の夕飯にこれ出てきたら神だわ。
エビ塩ってスイカとか果物にかけるイメージだったけど、お肉の味付けにもいけるんか![00:07:47]
>>10
コメント欄でもエビ塩絶賛されてて草。日本に持ち帰って調理した猛者もいるみたいだぞ!
キヌアと玄米の比率、キヌア1:玄米2が食べやすいらしいぞ![00:06:21]
これならダイエット中でも罪悪感ゼロでコムガー食えるな( *´艸`)
レモンチリソースの「めっちゃ緑」感にビビったけど、焼き上がりは普通に美味そうだなwww [00:01:48]
>>25
「色違うけど入ってるもの全部一緒」って言いきる投稿者の適当さ、嫌いじゃないぜ [00:02:43]
最後の実食シーン、エビ塩のやつが「あ、辛い!」ってなっててリアルでワロタ [00:08:40]
でもご飯進みそうでマジで腹減るわこれ。
>>40
チンスー醤油をつけて追い味するのも絶対正解だよな。ベトナム行ったら調味料爆買い確定だわ!
結論:今すぐカルディか成城石井にチンスー探しに行くわ🏃♂️💨
引用元: Danang Ryoko:【ベトナム料理レシピ】激安ベトナム調味料で簡単おうちごはん🇻🇳今回のベトナム調味料レシピ、見てるだけでお腹が空いてくる素晴らしい内容でしたね!特に「チンスー(CHIN-SU)の醤油」や「エビ塩」など、日本ではなかなか馴染みの薄い調味料が、実はこんなに簡単に、しかも美味しそうな肉料理に変身するなんて驚きです。
現地の物価の安さにも驚かされましたが、それ以上に、「漬け込んで焼くだけ」というシンプルさが忙しい現代人にぴったり。キヌアを混ぜたヘルシーライスとの相性も抜群そうで、健康面も考慮されているのが投稿者さんのセンスの良さを感じさせますね。
海外旅行になかなか行けない時期でも、こうした現地の調味料をお取り寄せして「食」で旅気分を味わうのは最高の贅沢かもしれません。私もさっそく「チンスーの醤油」をポチって、今週末は自宅でベトナム・フェスを開催しようと思います!
