【保存版】お家で簡単！プロ級バジルソースの作り方が公開されるｗｗｗ香り高すぎてパスタ不可避🌿✨
https://www.youtube.com/watch?v=xA_ADtO1ZqU
【動画のポイント】
・採れたてバジル約70gを使用！香りが全然違う！
・ナッツはマカダミアやクルミでコクをプラス！
・変色を防ぐコツは「収穫直後に作る」こと！
・冷蔵なら10日、冷凍なら長期保存も可能！
ポチップ
ポチップ
0:19 バジルの森から収穫スタート！
このフレッシュ感たまらんわｗｗｗ
>>1 乙！ちょうど庭のバジルが爆増してたから助かるわｗ
カシューナッツでも代用できるかな？
1:10 ニンニクとナッツを先にペースト状にするのがコツだな！
バジルを後から入れることで色が綺麗に残るんよ✨
>>3 コメ欄に「ミキサーが小さいとナッツが残りやすいから、事前に砕くと良い」ってアドバイスあったぞ！
親切すぎるやろ…😭
3:15 完成品の色の鮮やかさ見てみろよ！
市販のとは別次元のグリーンだわｗｗｗ
これパスタだけじゃなくてカプレーゼとかにも最高だよな
今日スーパーでモッツァレラ買ってくるわ🏃♂️💨
3:30 保存の時に上にオリーブオイル垂らすの重要！
空気に触れさせないのが変色防止の鉄則やな。
ポチップ
ちょいちょい映るリスの置物が可愛くて癒される件ｗｗｗ🐿️
癒やし動画としても優秀だわこれ。
ナッツなしでも作れるって作者がコメ返してて草
懐が深すぎるだろCoriscookingさんｗ
>>20 アイラップに入れて冷凍保存するのも賢いよな〜
薄く伸ばせば使う分だけパキッと割れるし。
結論：自家製バジルソースは「愛」と「鮮度」🌿✨
お前らも庭でバジル育てるところから始めろ！ｗｗｗ
今回のバジルソース解説、見ているだけで爽やかな香りが漂ってきそうな素晴らしい内容でしたね！特に「収穫してすぐに作る」という鮮度へのこだわりが、あの鮮烈なグリーンの秘訣なんだと再確認させられました。
市販のソースも便利ですが、やはり自分の手で収穫したバジルを使ったソースは格別です。コメント欄でも、ナッツの代用やミキサーの使い分けなど、視聴者同士のやり取りが温かくてほっこりしました。作者さんの丁寧なレスポンスも、このチャンネルが愛される理由ですね。
長期保存のコツもしっかり網羅されていたので、一度にたくさん作ってストックしておくのもアリですね。私も早速、プランターのバジルを収穫してこようと思います！皆さんもぜひ、この夏最高のジェノベーゼを楽しんでくださいね。
