【神回】えもじょわさんのカヌレ動画、音が良すぎて脳が溶ける件ｗｗｗ【ASMR】
https://www.youtube.com/watch?v=CNnx5hS1kgA
【動画のポイント】
・フランス伝統菓子「カヌレ」の本格的な作り方が丸わかり
・バニラビーンズたっぷりの贅沢レシピ。音が凄すぎて料理動画の域を超えてる
・生地を24〜48時間寝かせるのが成功の秘訣らしい
・「外はカリッ、中はモチッ」の断面が美しすぎて飯テロ不可避
08:30の型から外す瞬間の音聞いた！？ｗｗｗ
コンコンッて乾いた音がもう「勝ち」を確信させるわ
>>2
あそこのシーンまじで最高だよね(*´Д｀)
カヌレってこんなにカリカリなんだってびっくりしたわ
01:10のバニラビーンズを削ぎ出す音とか、もはや芸術作品だろこれ
ASMRとしても優秀すぎて作業用BGMにしてるわ
>>5
無駄な喋りがないのがいいんだよな
息を呑む美しさってこのことだわ
このレシピで作ったらマジで友達のお菓子屋さんに「店に卸さないか」って言われたわｗｗｗ
えもじょわさん神すぎる
>>12
それ凄すぎだろｗｗｗ
でも確かに動画の05:00あたりの卵混ぜる工程とか、見てるだけでプロっぽさ伝わるわ
06:20の牛乳加えるところ、ダマにならないように丁寧に混ぜるのが大事なんだな
勉強になります (｀･ω･´)ゞ
てか砂糖250gって結構な量だよなｗｗｗ
でもカヌレはこの甘さとラム酒の香りがたまらんのよ
10:20の断面ショー！中がしっとりしてて、このコントラストが最強
外カリ中モチは正義 ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
シリコン型じゃなくて銅型使いたくなるよねー。高いけど欲しくなるわ
えもじょわさんの手元が美しすぎて、それだけでも見る価値あるわ
一家に一台えもじょわさん欲しいわ…
>>40
わかる。音と映像のクオリティが別次元だよね
深夜に見るとお腹空いて死ぬけどな！ｗｗｗ
とりあえず明日ラム酒とバニラビーンズ買ってくるわ
成功したらまた報告するで！
今回のえもじょわさんの「カヌレ」動画、いかがでしたか？とにかく映像が綺麗で、調理音が心地よすぎて、レシピ動画であることを忘れて見入ってしまいますよね。
コメント欄でも絶賛されていましたが、単なる癒やし動画ではなく「この通りに作れば成功する」という再現性の高さが、長年愛されている理由です。カヌレ特有の「外側のカリカリ感」を出すための型の手入れや、生地を寝かせる時間の重要性など、プロの視点が随所に散りばめられています。
特にお店に卸してくれと言われたというエピソードには驚きですが、あの断面を見れば納得です。皆さんも、週末に少し贅沢な時間をかけて、自分へのご褒美に究極のカヌレを焼いてみてはいかがでしょうか？
