【衝撃】沼に浮いてる「あの草」が実は超高級食材だった件ｗｗｗどっさり獲って食ってみた結果ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=aBArR4brSR0
【動画の要約】
・沼の宝石「じゅんさい」を自力で採取して食べるガチ検証動画。
・外来種の西洋スイレンに侵食される日本の水辺の現状を解説。
・小さいほど高級品？美味しんぼでも話題になったA級・B級の差を実食。
・最後はうどんにブチ込んで「じゅんさい尽くし」の贅沢飯へ！
じゅんさいキター！！(ﾟ∀ﾟ)
これ旅館の吸い物に入ってるやつだろ？高すぎて家で食うイメージねーわｗｗ
ウェーダー着てる茸本さんかわいいｗ
05:10の「ぶっちゃけて言うとね」って語りだすところ、ガチの現場感あって好き。
山形県村山市もじゅんさい有名なんだぞ！
秋田だけじゃないってことをもっと知ってほしいわ (´・ω・`)
ヒツジグサってお印だったのか。豆知識助かる。
未成熟な芽があんなにプルプルしてるの不思議だよな。
03:50 のデカいじゅんさい見てよｗｗｗ
「これちょっと大きいのかな」どころか、もはや別物で草
>>10
大きいのは「ぶりぶり」してて美味しいらしいぞ。
でも高級品は小さい方なんだってな。料亭のこだわりは謎だわ。
千葉の方だとアメリカザリガニに食い尽くされたってマジ？
小宮さんが出てきたから今回も駆除かと思ったら平和な回だったｗ
美味しんぼのあのエピソード、みんな覚えてて草
悪い経営者がB級を見抜くシーン、今見ると深いよな。
11:40 のうどんにブチ込むシーン、飯テロすぎる！！
全部うどんにいっちゃうの豪快すぎて好きｗｗ
小宮さんの安心感は異常。半分沼に沈みながらガイドしてるのシュールすぎだろｗ
酢醤油で食べるのが最強なんだよなぁ……。
青紫蘇ドレッシングも合うってコメあったし試してみたいわ。
13:50 の茸本さんの「うん」の一言に全てが詰まってるわ。
自力で採った高級食材を食らう……これぞ野食の醍醐味よな。
ため池の生態系が西洋スイレンで壊される話、意外と深刻なんだな。
ただ食うだけじゃなくて勉強になるのもこのチャンネルの良いところ。
結論：じゅんさいは「草」の中で最強の美味。異論は認めん 😡
引用元: 野食ハンター茸本朗：沼でいちばんの高級食材、どっさりとって食べてみた
いやー、じゅんさいをあんなにどっさり採って食べるなんて、最高に贅沢な動画でしたね！高級料亭で少しだけ出てくるイメージを完全に払拭してくれました。
特に面白かったのは、西洋スイレンによる環境変化の解説です。私たちが何気なく見ている風景の裏側で、在来種のじゅんさいが危機に瀕しているという事実は、もっと多くの人に知られるべきだと感じました。ただのグルメ動画に留まらず、生態系への警鐘を鳴らしつつもしっかり「美味しく頂く」茸本さんのスタイルは、まさに野食の真髄ですね。
私も今度秋田や山形に行く機会があれば、絶対に「生」のじゅんさいを探してみたいと思います。あのツルツル食感、皆さんも動画を見て食べたくなったんじゃないでしょうか？
